Dacă ați trecut în ultimul timp de culoarul de lapte, știți că numărul de alternative de lapte explodează. Lactoza fără lapte a fost una dintre primele din categoria. Aflați ce...

Demi-glace (DEHM-ee glahs) este un gel gros, intens, cu aromă de carne, care este o bază minunată pentru supe și sosuri. Actualizat: 17 februarie 2017 Salvați PIN FB Scoateți demi-glace...

Când o bucată de carne este tăiată pentru a forma o crustă delicioasă, în bucătărie sunt adesea bucăți de crustă, carne aromată și sucuri de carne. Actualizat: 17 februarie 2017...

Stocați-vă cămară cu muraturi, conserve, gemuri și jeleuri, adăugând prospețime și aromă de vară la masa dvs. pe tot parcursul anului. Actualizat: 17 februarie 2017 Salvați PIN FB Buteliile cu...

Aflați totul despre acest ingredient care ajută la grosimea supei. Actualizat: 17 februarie 2017 Salvați PIN FB Comparați culoarea roux-ului cu cea a unui ban. Roux (ROO) este un termen...

Actualizat: 17 februarie 2017 Salvați PIN FB Prin reducerea stocului sau a bulionului, puteți face un sos minunat pentru carne. Reducerea este denumită cu ușurință. Aceasta'o tehnică care implică scăderea...

Nu tăiați ruloul până nu ați încercat asta! De Hannah Bruneman Actualizat: 20 iunie 2018 Salvează Pin FB Sucul și coacetele cookie-uri sunt un clasic în bucătărie. Noi nu'dacă-i pasă'o...

Când coaceți cookie-urile, există câteva lucruri care pot determina ca cookie-urile dvs. să se prăbușească prea ușor. Bucățile noastre de bucătărie trebuie să aibă sfaturi pentru coacerea cookie-urilor perfecte indiferent...

Aflați totul despre acest concurs de premii Better Homes and Gardens. Actualizat: 17 februarie 2017 Salvați PIN FB ei're inima și sufletul revistei Better Homes & Gardens. De la revista'a...

Actualizat: 17 februarie 2017 Salvați PIN FB Puteti carameliza ceapa, gatiti-le lent in ulei. Ceapa caramelizată adaugă o dulceață nemaipomenită la o mulțime de feluri de mâncare, dips și sosuri,...