Trageți coaja proaspăt coaptă din cuptor, lăsați-o pe tejghea să se răcească și o uitați pentru o după-amiază. Deci, este încă sigur să mănânci?
Actualizat: 27 februarie 2018 Salvați Pin FBNe pare rău, nu't recomanda sa servesti un cheesecake asta'au fost lăsate pe tejghea pentru o perioadă lungă de timp. Alimentele făcute cu ouă și lapte, cum ar fi plăcinta de dovleac, plăcintă cu cremă și cheesecake, trebuie mai întâi să fie coapte în condiții de siguranță la o temperatură internă sigură minimă de 160 grade F. Apoi, ele trebuie să fie refrigerate după coacere.
Ouăle și laptele au conținut ridicat de proteine și umiditate și atunci când aceste produse de panificație sunt lăsate la temperatura camerei, condițiile sunt învechite pentru ca bacteriile să se înmulțească. Aceasta'nu este necesar să se răcească cele mai multe alte prăjituri, prăjituri sau pâine, cu excepția cazului în care au o umplere sau o înghețare perisabilă.
Rețete de coacere fără coace
Care este cel mai bun mod de a verifica dacă un cheesecake de pâine este terminat?