Cum să prăjim kabobs de legume și Cabluri de legume din grătar

Cabobii de legume sunt un tratament savuros, gustos, indiferent de modul în care îi pregătiți. Kabobs sunt esențiale pentru orice fel de gătit, dar dacă vremea nu cooperează sau nu aveți acces la un grătar, kabobs de legume prăjite sunt la fel de gustoase. Asigurați-vă că aveți o mulțime de kabobs veggie la îndemână, deoarece această farfurie laterală pe un stick va dispărea repede!

05 februarie 2018 Salvați Pin FB

Indiferent dacă le enumerați kabobs legume sau kebaburi de legume, cu toții putem fi de acord're delicios! Atunci când se prăjește un ciorchine de legume'e important să consideri că legumele tale vor fi toate prăjite pe un bolț împreună, așa că'e important să alegeți legume cu timpi de gătit asemănători.

Urmați aceste reguli privind timpul de prăjire pentru prăjirea legumelor la 450 ° F:

  • Morcovi, păstrăv, cartofi noi, cartofi obișnuiți și cartofi dulci au nevoie de friptură de aproximativ 40 până la 45 de minute.

  • Ceapa, tăiată în pene, trebuie să coacă între 30 și 45 de minute.
  • Fenicul, varza de Bruxelles, sfecla pentru bebelusi si sfecla obisnuita (taiate in bucati de 1 inch) pot friptura toate timp de 30-40 de minute.
  • daca tu'cu roșii roșii, vă recomandăm roșiile roma, înjumătățite pe lungime. Roast timp de 20-30 de minute.
  • Zucchini, squash de pattypan, squash galben de vară, vinete, ardei dulci, sparanghel, praz de bere și conopidă, toate au nevoie de friptură timp de 10-15 minute.
  • Puteți amesteca și potrivi legumele cu diferite perioade de prăjire, dar este posibil să fie necesar să tăiați legumele care în mod tradițional au un timp mai lung de prăjire în bucăți mai mici și ar putea fi puțin mai puțin blande. Odata ce tu'ți-ai ales legumele, le-ai transformat în kabobs de legume, le-ai filetat pe un bivol. Pentru sezon, puteți să vă aruncați legumele într-un amestec de uleiuri condimentate înainte de a le curăți, sau să le spălați cu ulei și să stropiți cu condimente după ce le-ați făcut cabobii. Urmați orele de prăjire enumerate mai sus pentru prăjirea fiarelor de legume proaspete.

    Obțineți cele mai bune sfaturi pentru prăjirea legumelor

    Obțineți rețeta noastră pentru legume prăjite din Chile

    Cum sa faci Cabobs de legume la gratar

    Sosurile de legume la grătar sunt la fel de gustoase ca și omologii lor prăjiți. Procesul este același pregătiți legumele, le legați pe frigarui, pe sezon și pe grătar. Asigurați-vă că ați înmuiat frigărele de lemn în apă timp de 30 de minute înainte de filetare pe legume și grătar dacă vă'nu folosiți frigărui metalice. daca tu're un incepator, un loc bun pentru a începe este această rețetă ușor legume Kabob:

    ingrediente:

    • 2 cartofi medii, tăiate
    • 2 cepe roșii mici, fiecare tăiat în patru pene sau 8 cepe roșii cu fierbere
    • 8 squash pentru copii (cum ar fi dovlecei și / sau squash de vară galben)
    • 8 ciuperci proaspete
    • 8 ardei dulci în miniatură sau 1 până la 2 mici ardei dulci roșii și / sau portocalii, tăiați în bucăți de 1 inch
    • ¼ cană îmbuteliată cu salată de oțet cu ulei și oțet
    • 2 lingurite lingurite de rozmarin proaspăt sau ½ linguriță de rozmarin uscat, zdrobite
    • 1/8 linguriță de sare
    • 1/8 linguriță de piper negru

    Primul pas: Într-o cartofă medie de gătit cartofi și ceapă, acoperite, într-o cantitate mică de apă fiartă sărată ușor la foc mediu pentru 8-10 minute sau până la aproape licitație, adăugând squash și ciuperci pentru ultimul minut de timp de gătit. Scurgeți bine. Se răcește ușor.

    Pasul doi: Pe opt frigarui de 10 inch se amestecă alternativ cartofi, ceapă, squash, ciuperci și ardei dulci, lăsând un spațiu de ¼ inch între bucăți. Într-un castron mic combinați salata, rozmarin, sare și piper negru; pensula peste legume.

    Pasul al treilea: Puneți kabobs pe suportul unui grătar descoperit direct peste cărbunele medii. Grătar pentru 10-12 minute sau până când legumele sunt fragede și ușor rumenite, întorcându-se și perindându-se ocazional cu amestecul de îmbrăcăminte. Face 8 porții.

    Pentru a face această rețetă în broiler-ul dvs.: Așezați cabobii pe suportul neîncălzit al unei tăvi de carne. Răciți aproximativ 3 până la 4 centimetri de căldură timp de 10 până la 12 minute sau până când legumele sunt delicate și ușor rumenite, întorcându-se și perindându-se ocazional cu amestec de dressing.

    Obțineți rețeta noastră pentru Kabobs de legume

    Cum sa faci carne si legume Kabobs

    Puteți să vă păstrați cu adevărat veverița kabobs vegetariană, dar dacă doriți să adăugați puțină carne în bivol, adăugați câteva chifteluțe pentru a le face mai sărate. Urmați aceste instrucțiuni pentru a face Cabaline de Meatball & Legume:

    ingrediente:

    • ½ din 6 uncii pot pasta rosii cu condimente italiene (1/3 ceasca)
    • ¼ ceasca de apa
    • ½ lingurita condimente italiene, zdrobite
    • 16 chifteluțe de tip chinezesc, refrigerate sau congelate de 1 inch, dezghețate
    • 2 dovlecei mici
    • 8 roșii mari de cireșe
    • Nonstick spray de gătit
    • 8 fursecuri din metal sau bambus

    Primul pas: Preîncălziți grătarul electric interior sau broiler. Într-un castron mediu se combină pasta de tomate, apa și condimentele italiene pentru a face un sos gros. Adăugați chifteluțe în sos, amestecând pentru a acoperi; pus deoparte.

    Pasul doi: Folosind un dispozitiv de curățare a legumelor, tăiați patru fâșii distanțate de zucchini. Tăiați dovlecei în cuburi de 1 inch.

    Pasul al treilea: Pe frigarui, alternativ, fulgi de carne și dovlecei; rotiti o rosie pe fiecare capat. Căpățâni ușor de acoperit cu spray-ul de gătit cu nonstick. Grătar sau prăjit (3 la 4 inci de căldură) timp de 4-5 minute pe fiecare parte sau până când batoanele se încălzesc și legumele sunt clare. Periați sosul rămas pe kabobs în ultimele 2 minute de gătit.

    Obțineți rețeta noastră pentru Cabinele de Meatball & Legume

    Mai multe rețete de caboaflu

    Faceți un lot mare de cabobi de legume ca o modalitate ușoară de a adăuga legume la bucătăria ta, sau de a le face o masă toate pe cont propriu, prin adăugarea de creveți, pește, carne de vită sau de pui la prajitura ta. Check out unele dintre retetele noastre preferate, sau experimentați cu diferite combinații de legume și condimente pentru a vă crea propriile!

    Gratar de pâine și Veggie Kabobs

    Kabobs rapide și ușoare

    Rețete sănătoase Kabob pentru prepararea următoare

    Creveți picante și hrănire cu zahăr

    Cabluri cu fructe la grătar