Iconic pentru zile de vară și picnicuri, limonada de casă este cea mai recentă perfecționare. Vă vom arăta cum să faceți limonadă cu suc de lamaie (proaspăt stors!) Și doar două ingrediente. Împărtășim, de asemenea, câteva dintre rețetele simple de limonadă preferate, pentru a vă îmbogăți băutura cu busuioc, căpșuni, menta și multe altele. Lemonada proaspătă stoarsă este cea mai bună, la urma urmei!
Actualizat: 08 decembrie 2017 Salvați PIN FB
Ade este o băutură făcută cu apă, zahăr și suc de citrice. California este un mare producător al soiurilor de lamaie foarte tartule pe care suntem obișnuiți să le cumpăram. Aceste lămâi galbene suculente și galbene sunt disponibile pe tot parcursul anului și se adaugă cantitatea ideală de sourness care face ca limonada îndulcită să fie atât yin, cât și yang. Desigur, lămâile proaspete sunt cheia pentru a perfecționa limonada, deci alegeți-le oricând'făcând limonadă.
Urmați rețeta ușoară de limonadă de mai jos pentru a face o versiune de casă a acestui adevăr răcoritor folosind suc de lămâie proaspătă sau schimbați-vă într-un citric diferit pentru a face lămâie, oranadă, grapefruitade "orice doriți"!
Manipularea lămâi
Limonada începe cu lămâi proaspete, în mod natural. Căutați lămâi ferme și pline, care sunt grele pentru mărimea lor și nu au nici o tentă de verde pe piele (acesta este un semn de subrădăcinare).
Stocați lămâile care sunt în stare bună într-o pungă de plastic în frigider timp de până la 2 săptămâni. Sau depozitați la temperatura camerei timp de până la o săptămână.
Lemonii sunt o sursa excelenta de vitamina C, dar aceasta vitamina incepe sa-si piarda eficienta destul de curand dupa stoarcere. Beți-vă limonada imediat ce ați făcut-o pentru cea mai nutritivă valoare.
Cum să suc de lămâi
Pentru sucul de lămâie proaspătă, lăsați lamaie la temperatura camerei timp de aproximativ 30 de minute înainte de sucuri pentru obținerea celor mai bune rezultate. Apoi rotiți fiecare lămâie pe tejghea sub palma mâinii. Acest lucru ajută la eliberarea sucului.
Tăiați fiecare lămâie în jumătate orizontal și stoarceți fiecare jumătate pe un suc de citrice.
Pentru 1 cană de suc de lămâie, va trebui să succiți cinci sau șase lămâi.
Cum sa faci limonada
Într-un vas 1-1 / 2-quart se amestecă 3 cani de apă rece, 1 cană suc de lămâie proaspăt stoarsă și 3/4 cești de zahăr.
Continuați să amestecați până când zahărul se dizolvă. N-ar trebui'vezi vreun zahăr care se așeză în partea de jos a ulciorului.
Pentru a servi, turnați limonada în ochelari umpluți cu gheață. Dacă se dorește, tăiați ușor o lămâie suplimentară sau tăiați-o în pene și garniți fiecare porție cu lămâie.
Pentru depozitare, acoperiți ulciorul și păstrați-l la frigider timp de până la 2 zile.
Obțineți rețeta de Homemade Lemonade.
Variante pe limonada de casă
Ceai verde limonada: Aduceți 1 cană de apă la fierbere și adăugați 2 pungi de ceai verde. Lăsați ceaiul să absoarbă timp de 5 minute. Scoateți sacii de ceai și lăsați ceaiul să se răcească. Continuați ca mai sus cu 2 cesti de apă și alte ingrediente rămase.
Limonadă de zmeură: Se prepară conform instrucțiunilor, cu excepția locului 1 cupă de zmeură proaspătă într-un mixer sau procesor de bucătărie; acoperiți și amestecați sau procesați până când piersicii sunt purtați. Apăsați amestecul de boabe printr-o sită cu ochiuri fine și aruncați semințele. Se amestecă piureul întins în ulciorul de limonadă. Dacă doriți, adăugați zahăr suplimentar. Garnitura cu zmeură proaspătă.
Strawberry Lemonade: Într-o cratiță mică combinați 1 ceașcă de zahăr și 1 ceașcă de apă; gatiti si amestecati pe foc mediu pana cand zaharul se dizolva. Lăsați-vă deoparte să se răcească.Într-un blender combina restul de 3 cani de apa, 1/2 ceasca de zahar si 2 cani de capsune proaspete, decojite; proces până la netezire. Transferul la un pitcher de 2 litri; adăugați sirop răcit, 1 lingură de coajă de lămâie și 1 cană de suc de lamaie. Se amestecă. Umpleți cana cu gheață zdrobită.
Garnish Ideas
Lemon Ice Cubes: Tăiați o lamă în felii subțiri și câte jumătate sau jumătate fiecare felie. Așezați o bucată de lămâie în fiecare compartiment al unei tăvi de gheață și umpleți-o cu apă. Se îngheață timp de câteva ore până se solidifică. Puneți mai multe cuburi de lămâie în fiecare pahar și adăugați limonadă.
Mentă proaspătă de menta: Așezați o crenguță de menta în fiecare pahar. Utilizați un muddler, care este un barman'sau pentru spatele unei linguri, pentru a împinge menta pe fundul și pe partea laterală a geamului pentru a elibera aroma. Adăugați gheață și limonadă.
Miruri citrice mixte: Se taie cu atenție o lămâie, o portocală și o tei și se pun fel de felii în felul dorit în ulcior cu limonada. Sau puneți o lămâie de lamaie, portocaliu și var în fiecare pahar cu limonadă și gheață.
Flori comestibile: Presăriți fiecare pahar de limonadă cu petale de flori comestibile sau folosiți flori întregi comestibile ca o garnitură.
Lemon Candy Sticks: Așezați un stick de arome de lămâie, de modă veche, în fiecare pahar, ca un baston.
Rețete simple de limonadă pentru a încerca
Chiar daca tu're in starea de spirit pentru limonada de modă de modă veche sau doriți să încercați o nouă întorsătură pe un favorit vechi, avem o rețetă ușor de limonadă pentru tine. Prindeți lămâile proaspete și începeți să faceți sucuri!