Cum să gătești ardei dulci

Cu o criză atrăgătoare și o combinație de arome dulci și tangioase, ardeii dulci (sau ardei grași) dau orice fel de mâncare unui pop colorat.

Actualizat: 17 februarie 2017 Salvați PIN FB

Într-un vas mare de gătit 1/2 ceasca de ceapa tocata si 2 catei de usturoi tocata in ulei fierbinte la foc mediu la aproximativ 5 minute sau pana cand ceapa este licitata. Se amestecă în două burete de pui de 14-1 / 2 uncii. Aduceți la fierbere; adăugați 1-1 / 2 cești orez nepregătit, 1/2 linguriță de oregano uscat, 1/8 linguriță de ardei gras și sare și piper la gust. Simmer, acoperit, aproximativ 40 de minute sau până când orezul este licit. Se îndepărtează din căldură și se amestecă într-o singură bucată de 14-1 / 2-uncie poate roșii cubulețe, drenate; o porție de 11 uncii poate porumb întreg; și, dacă se dorește, 2 linguri linguri de cilantru proaspăt.

Pasul 2: Arde de usturoi și coaceți

Preîncălziți cuptorul la 400 de grade F. Frunzați felii de la 8 ardei dulci mici (sau 4 mari); îndepărtați și aruncați semințele. Într-un vas de copt rectangular de 3 litri, aranjați ardeii într-un singur strat. Se amestecă orezul în ardei. Dacă doriți, puneți vârfurile de ardei pe umplutură. Coaceți, acoperite, aproximativ 30 de minute sau până când ardeii sunt clare și amestecul de orez este încălzit. Pentru mai multe ardei fragedi, creșteți timpul de coacere până la 40 până la 45 de minute.

Cum să gătești ardei dulci

• Spălați ardeii. Puneți ardeii întregi cu ulei de măsline.
• Pentru un grătar de cărbune, puneți ardei pe raftul grillului direct peste cărbunele medii. Pentru un grătar cu gaz, preîncălziți grătarul. Reduceți căldura la mediu. Așezați ardei pe grătar peste căldură.
• Grătar (descoperit pe un grătar de cărbune, acoperit cu un grătar de gaz) timp de 25 până la 30 de minute sau până când pieile sunt cărbunate și ardeii sunt fragedi, întorcându-se adesea pentru a uniformiza pielea.
• Îndepărtați ardeii din grătar și împachetați folia.
• Lăsați să stea aproximativ 15 minute sau până când se răcește suficient pentru a se descurca. Pregătiți conform rețetei.

Cum să prăjiți ardeii dulci

• Se spală ardeii și se înjumătățește longitudinal.
• Îndepărtați tulpinile, semințele și membranele.
• Puneți jumătăți de ardei, tăiați partea laterală în jos, pe o foaie de copt căptușită cu folie.
• Coaceți într-un cuptor de 425 grade F timp de 20 până la 25 de minute.
• Scoateți din cuptor.
• Aduceți folie în jurul valorii de ardei pentru a închide.
• Lăsați să stea aproximativ 15 minute sau până se răcește.
• Utilizați un cuțit ascuțit pentru a slăbi marginile piei; trageți ușor pieile în benzi și aruncați-le.

Cum să gătești ardei dulci pe sobă

• Spălați ardeii și îndepărtați tulpinile, semințele și membranele.
• Ardeți ardeii în inele sau benzi.
• Se gateste ardei, acoperit, intr-o cantitate mica de apa sarata in saramura timp de 6 - 7 minute sau pana cand se creeaza o crema delicata.

Cum să gătești ardei dulci în cuptorul cu microunde

• Spălați ardeii și îndepărtați tulpinile, semințele și membranele.
• Ardeii tăiați în inele sau fâșii (1 ardei mijlocie este egal cu 1 cești) face aproximativ 2-1 / 2 cești).
• Așezați ardei într-un vas de caserolă cu 2 linguri de apă.
• Cuptor cu microunde, acoperit, pe o putere de 100% (înaltă) timp de 2 minute pentru o cană de ardei sau până când este rezistent, amestecându-se o dată.

Cum să ardeți ardei dulce

• Spălați ardeii și îndepărtați tulpinile, semințele și membranele.
• Tăiați ardeii în inele sau benzi (1 ardei iute este egal cu 1 ceașcă).
• Într-o ardei gătiți ardeii timp de 12 până la 15 minute sau până când se crăpa.