Cum se coace cu unt

Untul adaugă arome bogate și textura delicată la produsele coapte. Aflați cum puteți profita la maxim de această capsulă de copt în doar câțiva pași simpli.

Actualizat: 17 februarie 2017 Salvați PIN FB

daca tu'să lucrezi cu unt de unt, tu'Vom observa 8 marcaje de lingură pe ambalaj. Doar tăiați ce aveți nevoie cu un cuțit ascuțit. De asemenea, puteți urmări aceste conversii ușoare:

1 / stick = 1/4 cană = 4 linguri

1 stick = 1/2 ceașcă = 8 linguri

4 bastoane = 1 pound

Cum să mănânci untul

Cele mai multe produse de panificație necesită să bateți untul într-un castron cu un mixer electric - un pas'e greu de făcut dacă untul este rece și dur. Tu'Vom termina cu bucăți de unt în loc de unt neted, bătut care se încorporează cu ușurință împreună cu celelalte ingrediente.

daca tu'ați uitat să înmuiați untul de pe tejghea timp de o oră înainte de a avea nevoie de el, îl puteți înmuia în cuptorul cu microunde. Puneți untul într-un vas cu microunde și gătiți la o putere de 30% (dezghețare) timp de 15 secunde. Verificați și repetați dacă este necesar, având grijă să nu se lase să se topească.

Cum să alegeți untul pentru rețete

Unt rece: Untul rece este ferm și se taie cu ușurință. Utilizați-l atunci când rețeta doar solicită "unt" în lista ingredientelor.

Untul moale: Untul moale a fost lăsat să ajungă la temperatura camerei. Este împrăștiată și se amestecă cu ușurință în rețete.

Unt topit: Untul topit este folosit uneori în locul uleiului de gătit într-o rețetă.