Congelarea cărnii

Asigurați-vă că carnea durează mai mult de două zile.

Actualizat: 17 februarie 2017 Salvați PIN FB Cumparati carnea in vrac si inghetati-le pentru o mai mare valoare pentru dolar.

Pentru a stoca carnea mai mult de 1 sau 2 zile, îngheață-l în conformitate cu următoarele reguli:

• Dacă aveți de gând să utilizați carnea în termen de o săptămână după cumpărare, înghețați-o în ambalajul de plastic ambalat în ambalaj. Pentru depozitare mai lungă, reîncărcați sau supraînfășurați carnea cu folie protectoare împotriva umezelii și a vaporilor, cum ar fi hârtia congelată, folia de aluminiu greu sau pungile de congelare.
• Congelați rapid carnea și păstrați congelatorul's temperatura de 0 grade F sau mai mică. Pentru cea mai bună calitate, congelați carne de vită și fripturi de până la 12 luni; fripturi de miel și chifle de până la 9 luni; carne de porc și cotlet până la 6 luni; carne de vită și miel până la 4 luni; și cârnați de carne de porc de până la 2 luni.
• Dezghețați carnea congelată din frigider pe o farfurie sau într-o tavă pentru a prinde orice suc. Nu dezghețați carnea pe tejghea la temperatura camerei.