Bucăți de gătit

Utilizați această diagramă ca ghid atunci când gătiți boabe și puneți boabele să funcționeze în rețetele noastre delicioase de cereale integrale. Cu aceste indicii, este ușor să adăugați substanțele nutritive benefice și fibrele din cereale integrale la dieta dumneavoastră.

Actualizat: 17 februarie 2017 Salvați PIN FB Incorporați mai multe cereale integrale în dieta dvs. cu aceste sfaturi de gătit și rețete de cereale integrale.

Măsurați cantitatea de apă și turnați-o într-o cratiță medie. Aduceți la fierbere completă dacă diagrama nu indică altceva. Dacă doriți, adăugați 1/4 linguriță sare în apă. Adăugați încet cerealele și reveniți la fierbere; reduce caldura. Simmer, acoperit, pentru perioada de timp specificată sau până când cea mai mare parte a apei este absorbită și cerealele sunt înclinate.

Obțineți cele mai bune rețete de cereale integrale.

Cereale Cantitatea de cereale Cantitatea de apă Instrucțiuni de gătit Randament Orz, perle de gătit rapid 1-1 / 4 cani 2 cești Simmer, acoperit, 10-12 minute. Scurgeți dacă este necesar. 3 cupe Orz, perla obișnuită 3-1 / 4 cupe 3 cești Simmer, acoperit, aproximativ 45 de minute. Scurgeți dacă este necesar. 3 cupe Hrişcă 2/3 ceasca 1-1 / 2 cani Adăugați în apă rece. Aduceți la fierbere. Simmer, acoperit, 6 - 8 minute. 2-1 / 4 cupe bulgur 1 cană 2 cupe Adăugați în apă rece. Aduceți la fierbere. Simmer, acoperit, aproximativ 15 minute. 3 cupe cornmeal 1 cană 1 cană plus 2-3 / 4 cani Combinați făină de porumb și 1 cană apă rece. Adăugați în 2-3/4 cupe de apă fierbinte. Simmer, descoperit, aproximativ 10 minute, amestecând ocazional. 3-1 / 2 cupe Farina, gătit rapid 3/4 cana 3-1 / 2 cani Simmer, neacoperit, 2 - 3 minute, amestecand constant. 3-1 / 2 cupe Grâu homins, gătit rapid 3/4 cană 3 cani Simmer, acoperită, aproximativ 5 minute, amestecând ocazional. 3 cupe Mei 3/4 cana 2 cani Simmer, acoperit, 15-20 de minute. Să stea, acoperit, 5 minute. 3 cupe Ovăz, laminat, gătit rapid 1-1 / 2 cani 3 cești Simmer, neacoperit, 1 minut. Să stea, acoperit, 3 minute. 3 cupe Ovăz, laminat, obișnuit 1-2 / 3 cani 3 cești Simmer, neacoperit, 5 - 7 minute. Să stea, acoperit, 3 minute. 3 cupe Quinoa 3/4 cana 1-1 / 2 cani Se clateste bine. Simmer, acoperit, aproximativ 15 minute. Scurgeți dacă este necesar. 1-3 / 4 cești Orez, alb granulat 1 ceașcă 2 cești Simmer, acoperit, aproximativ 15 minute. Să stea, acoperit, 5 minute. 3 cupe Orez, maroniu obișnuit 1 ceașcă 2 cești Simmer, acoperit, aproximativ 45 de minute. Să stea, acoperit, 5 minute. 3 cupe Orez, sălbatic 1 ceașcă 2 cești Simmer, acoperit, aproximativ 40 de minute sau până când cea mai mare parte a apei este absorbită. Scurgeți dacă este necesar. 3 cupe Rye boabe 3/4 cana 2-1 / 2 cani Simmer, acoperit, aproximativ 1 oră; scurgere. (Sau beți fructe de padure în 2-1 / 2 cani de apă în frigider 6 la 24 de ore.Nu se scurge.Aduceți la fierbere, reduceți căldura Simmer, acoperit, 30 de minute.) 2 cani Boabe de grau 3/4 cana 2-1 / 2 cani Simmer, acoperit, 45-60 de minute; scurgere. (Sau înmuiați și gătiți ca și pentru fructele de secară.) 2 cești Grâu, crăpat 2/3 ceasca 1-1 / 2 cani Adăugați în apă rece. Aduceți la fierbere. Simmer, acoperit, 12-15 minute. Să stea, acoperit, 5 minute. 1-3 / 4 cești

Gatiti cu cereale integrale

Verificați cele mai bune rețete de cereale integrale!

Încercați rețetele preferate pentru micul dejun din cereale integrale.