Prepararea legumelor proaspete

Consultați tabelul nostru pentru timpul de gătit pe partea de sus, în cuptor și în cuptorul cu microunde.

Actualizat: 17 februarie 2017 Salvați PIN FB Legumele fierte sunt o farfurie discontinue.

Există mai multe modalități de bază pentru a găti legume proaspete - pe partea superioară a gurii (gătit sau în abur), în cuptor și în cuptorul cu microunde. Rețineți că timpul de gătire și de abur poate varia, în funcție de tipul de legume special. Sumele indicate pe diagramă produc suficientă legume gătite pentru patru porții, cu excepția cazurilor în care acestea sunt notate. Spălați legumele proaspete cu apă de robinet clară și clară; se curata legumele firmei cu o perie curata. Pentru legumele cu aburi, așezați un coș de aburi într-o cratiță. Adăugați apă chiar sub fundul coșului de vapor. Aduceți la fierbere. Adăugați legume la coșul de aburi. Acoperiți și reduceți căldura. Abur pentru timpul specificat în diagramă sau până la dorința de obișnuință. Pentru legumele cu microunde, utilizați un vas de coacere sau caserolă în condiții de siguranță în microunde și urmați instrucțiunile din diagramă, ținând cont de faptul că temporizările pot varia în funcție de cuptorul cu microunde. (Diagrama de descărcare necesită software Adobe Acrobat.)

Vizualizați graficul

Descărcați Adobe Acrobat