Cupcakes sunt coapte într-un con înghețată, apoi acoperite în grămezi încântătoare de frisca. Conurile sunt scufundate până la frișcă și acoperite cu bomboane de pastel, care apoi se întăresc și seamănă cu conurile actuale de înghețată!
De Amanda Rettke de i am baker Actualizat: 26 februarie 2018 Salvează Pin FBObțineți Rețeta Conic Cupcake Chocolate-Dipped!
Ce Tu'Va trebui:
Instrucțiuni: Pregătiți aluatul de tort de vanilie clasică conform indicațiilor din rețetă. Puneți toți conurile de înghețată într-o tigaie de mini-muffin. Folosind o ceașcă de masă de 1/8 cupe (sau două linguri), turnați tortul în conuri de înghețată (acestea ar trebui să fie puțin peste jumătate pline). Coaceți tortul în conuri la 350 de grade timp de 20 până la 25 de minute.
Scoateți conurile cupcake din cuptor și lăsați-l să se răcească. Mini blatul de muffin funcționează foarte bine pentru acest proiect, dar asigurați-vă că mutați conurile în jurul lor foarte atent, astfel încât să nu sfideze.
În cazul în care cupcakes sunt reci, țevi frisca peste fiecare con folosind un vârf de 1M. (Sunteți bineveniți să renunțați la sfatul 1M, deoarece nu are forma frișcă't țineți perfect când intrați în bomboane. Dacă alegeți să săriți folosind vârful, decupați colțul unei pungi de plastic de unică folosință, umplute cu frișcă și scoateți două pălării rotunde.)
Puneți conurile acoperite cu frișcă în congelator timp de cel puțin 1 oră.
Pregătiți bomboanele se topesc. Folosind ochelari de bucătărie înalți și cu gură mare, puneți în fiecare pahar câte 2 cești de bomboane și 1 lingură de scurtare. Topiți bomboanele se topește timp de 1 minut în cuptorul cu microunde și apoi se amestecă. Dacă există în continuare aglomerări mari, reveniți la cuptorul cu microunde timp de 15 secunde.
Se fierbe 5 cești de apă și se toarnă apa fiartă într-o tigaie de 9x13 inch. După ce ați topit fiecare pahar de bomboane topiți, puneți-le în tava cu apă fierbinte, astfel încât ciocolata să rămână un lichid cald.
Îndepărtați cu grijă conurile cupcake din congelator. Ridicați fiecare con și cădeți în paharul de bomboane. Ridicați conul și permiteți scurgerea ciocolatei în exces. Răsuciți conul cu partea dreaptă în sus și lăsați-l la o parte, permițându-i să se întărească.
Bacsis: Setați conurile de uscare pe o bucată mare de hârtie pergament pentru o curățare ușoară.
Dacă folosiți stropi, asigurați-vă că acoperiți conurile înfundate în sprinkleri imediat după scufundare. Stropirile nu se vor lipi odată ce vopseaua bomboanei sa întărit.
Aceste distracții pot fi servite imediat, dar vor rămâne proaspete timp de până la 3 zile.
Obțineți Rețeta Conic Cupcake Chocolate-Dipped!
Amanda Rettke și-a început cariera de blogging în octombrie 2010, odată cu introducerea primului ei tort de surpriză, iar de atunci ea'a fost prezentat în The New York Times, Los Angeles Times, și multe alte publicații de știri. Un contribuitor regulat la Food Network și HuffPost Food online, ea a fost, de asemenea, prezentată pe Martha Stewart Show și marthastewart.com. Locuiește împreună cu soțul ei și cu cinci copii lângă Minneapolis. Conectează-te cu ea pe Facebook, pe Pinterest, pe Twitter și pe blogul "Eu sunt brutar".