Beneficiile sănătății de mentă

Sigur, este delicios în juteps de menta și mojitos, dar această plantă aromată, de asemenea, împachetează un puternic pumn nutrițional. Aflați cum să utilizați menta pentru a vă împrospăta mesele și gustările cu aceste sfaturi reci.

Actualizat: 17 februarie 2017 Salvați PIN FB

Acolo'e mai mult decât un motiv pentru a termina o masă cu menta: Menta poate calma disconfortul stomacului prin relaxarea mușchilor în tractul digestiv. În plus, proprietățile sale antimicrobiene pot ajuta la reglarea bacteriilor intestinale, ceea ce face ca menta să fie un antidot pentru a umfla burta.

În starea mentă

Cercetările arată că extractul de ceai de mentă poate distruge bacteriile care cauzează infecții cum ar fi sinuzita, bronșita și pneumonia de mers pe jos. Pentru a prepara aceste beneficii, puneți o mână de frunze de menta într-o ceainică și amestecați ușor cu spatele unei linguri. Umpleți vasul cu apă fierbinte, lăsați aburul timp de 5 minute și adăugați mierea la gust.

Da-i foc

Grillingul este unul dintre cele mai ușoare căi de gătit carne, dar căldura ridicată poate crea compuși potențial cancerigeni numiți amine heterociclice (HCAs). Sos de menta la salvare: Oamenii de stiinta de la Universitatea de Stat din Kansas au descoperit ca friptura de marinare in menta si alte plante pentru o ora inainte de gratar poate sa reduca formarea HCA cu pana la 88%.

Încercați această versiune aromatizantă: Se taie 12 frunze proaspete de menta și se combină cu 1/2 linguriță. fiecare rozmarin uscat, cimbru și scorțișoară; 1/4 de linguriță. fiecare sare de mare și oregano uscat; 1 1/2 Tbsp. Miere; 1/4 cana suc de lime; și 2 linguri. ulei de masline.

Adevărul neînvins

• Pentru o rochie dulce pe salata caprese, swap busuioc pentru menta și roșii pentru piersici dulci. Strat cu mozzarella proaspătă; se bucura!
• Pesto schimba-o! Pură o mână de menta proaspătă și un altul de cilantru proaspăt cu 2 lingurițe. suc de lămâie, 2 cuișori de usturoi, 1/3 ceasca de ulei de măsline și o frunză de sare de mare. Serviți cu paste sau pe crostini.

Începeți ziua cu un smoothie "mojito": Se amesteca 1/2 cana de frunze de menta cu o banana congelata, suc de 1/2 var, 1/2 cana de apa de nuca de cocos, 1/4 avocado si 1 lingura. Miere. Tu'veți obține aproape 4 g de proteine ​​și fibre de 9 g.