Ce trebuie să știți despre cresterea mazărelor, sigur că vă rog

Utilizați acest ghid pentru a crește mazărea pe care o ieșiți dintr-un pod sau de tip comestibil. Mazărele sunt legume gustoase și nutritive bogate în proteine, vitamine, fibre și substanțe nutritive.

De Deb Wiley Actualizat: 19 octombrie 2017 Salvează Pin FB

Există multe varietăți de mazăre: mazăre de grădină, mazare dulce, mazăre englezească, mazăre de coajă, mazăre de zahăr, mazăre, mazăre de zăpadă și mazăre cu păstăi comestibile. Puteți, de asemenea, să plantați mazare uscată, denumită și mazăre de câmp, care se maturizează, se întărește și se usucă.

Snap sau zahăr mazăre arata la fel ca mazărea de focă, dar au păstăi comestibile. Mazărele de zăpadă sunt similare, dar au păstăi plate.

Când să planteze mazăre

Mazărele sunt o recoltă de sezon rece, care funcționează cel mai bine atunci când temperaturile sunt între 60 și 75 de grade F. Semințele ar trebui să fie plantate în primăvară cât mai curând puteți lucra solul și'este uscat și în vrac, nu este tare și compactat. Mazărele cresc cel mai bine în sol cu ​​un drenaj bun; dacă aveți pământ greu de lut, le plantați în paturi înalte sau modificați solul cu material organic.

Semințele de germeni germinate atunci când temperatura solului atinge aproximativ 60 de grade F.

Mazăre de plante la sfârșitul verii pentru o recoltă de toamnă; verificați pachetul de semințe și plantați astfel încât mazărea să primească numărul necesar de zile pe care soiul dvs. are nevoie să-l maturizeze înainte de înghețurile severe și grave care au lovit zona. În general, plantați opt până la 10 săptămâni înainte de prima dată de îngheț.

Don'vă faceți griji despre înghețarea ușoară până la moderată, mai ales în primăvară. Defectele datorate înghețului asupra plantei de păstăi îl pot șoca în producerea unei creșteri mai mari și a mai multor păstăi. Cu toate acestea, dacă plantele dvs. de mazare sunt deja înflorite, acoperiți-le și protejați-le. În cazul în care florile devin prea reci, ele formează păstăi mici și deformate.

Unde și cum să planteze mazăre

Mazărele necesită cel puțin șase până la opt ore de soare pe zi. Plantele produc cel mai bine în plin soare.

Mazarele sunt relativ mari, așa că ele'este ideal pentru copii să planteze. Urmați indicațiile ambalajului sau plasați semințele de 1 până la 2 inci adânc în sol, distanțând semințele de la 1 la 4 inci. Dacă plantați în rânduri, lăsați la aproximativ 18 centimetri între rânduri. Puteți, de asemenea, să le plantați la o distanță de 1 inch în benzile de sol de aproximativ 3 centimetri lățime, distanțând benzile de 2 picioare distanță.

Dacă solul este uscat și cald, puneți semințele mai adânc în sol; stati putin mai putin daca solul este umed si rece.

O modalitate ușoară de a planta mazăre este de a face o brazdă de 1 până la 2 centimetri adâncime cu un hoe, așezați semințele în brazdă la adâncimea recomandată, apoi acoperiți semințele cu solul deplasat.

Apa dacă solul este uscat pentru germinare mai bună. Odată ce semințele germinează, țineți-vă de udare pentru a încuraja rădăcinile rădăcinii superficiale a mazărelor să se sapă mai adânc. Odată ce mazărea începe să se înflorească, păstrați solul în mod constant umed, dar nu udat. Mazărele ar trebui să primească cel puțin 1 cm de ploaie sau apă suplimentară pe săptămână. Aceasta'e mai bine să aperi adânc mai puțin frecvent decât să beți apă adesea, dar puțin adânc.

Atunci când lăstari de mazăre sunt de aproximativ 6 centimetri înălțime, adăugați un strat de 1 la 2 inch de compost organice pentru a menține sol umed, răcoros și fără buruieni.

Folosind o cremă de porumb

Mazărea regulată, numită și mazăre dulce și mazăre engleză, crește de 2 până la 3 picioare înălțime. Plantele mai mici de mazare se pot sprijini reciproc în cazul în care semințele sunt plantate suficient de aproape împreună, dar adăugând mânere scurte sau garduri de sârmă la timpul de plantare îi vor ajuta să rămână în poziție verticală.

Dacă cresteți mazărea de zăpadă, mazărea de zahăr și alte tipuri cu viță de vie de 4-8 picioare, aveți nevoie de o grătare de sârmă, de plasă sau de alt suport. Adăugați grătarul la timpul de plantare, astfel încât să nu faceți nimic't tulbura rădăcinile sau plantele de mazare mai târziu. Puteți, de asemenea, să adânciți ramurile copacilor de 5 picioare adânc în sol pentru a le utiliza ca suporturi rustice.

Dacă spațiul este o problemă, căutați soiuri de pitici comestibile, care cresc numai la 2 până la 3 metri înălțime.

Recoltarea de mazăre și păstăi de mazare

Știind când să alegi păstăi de păstăi și mazare este mai mult o artă decât o știință. Dacă le alegeți prea curând, vă câștigați păstăile sau mazărea't să fie complet umplut. Dacă îi alegeți prea târziu, ei pot gusta amidon în loc de dulce și au piei groase, dure. Recoltați păstăile spre partea inferioară a plantei, care este prima care se maturizează.

Shelling sau mazare dulce trebuie să fie luate atunci când păstăi sunt lungi și pline. Mazărea din interiorul podului ar trebui să fie la fel de mare ca și semințele pe care le-ați plantat. Testați-le zilnic pentru a afla când să alegeți. Imediat scoateți mazărea și răciți-le la frigider.

Toate mazărele trebuie consumate cât mai curând posibil după recoltare. La fel ca porumbul dulce, zaharurile din mazăre încep să se transforme în amidon după ce au fost luate. Cu toate acestea, mazărea păstrează timp de câteva zile în pungi de plastic perforate în frigider.

Mazăre de zăpadă sunt gata să recolteze atunci când acestea'au ajuns la lungimea descrisă pe pachetul de semințe. Păstrați-le luate zilnic sau în fiecare zi pentru a vă asigura'pentru a obține cele mai delicate produse și astfel planta continuă să înflorească și să producă mai multe păstăi atât timp cât vremea este destul de rece.

Pateurile de mazăre de zahăr se îngroașează ca mazărea, dar ar trebui recoltate înainte ca mazărea din interior să fie cultivată. Alegeți mazăre în fiecare zi la trei zile, astfel încât planta continuă să înflorească și să producă mai multe păstăi în timpul răcoros.

• De Deb Wiley