Vă vom lăsa pe un mic secret: Puteți să cartofi cartofi să crească. Indiferent dacă aveți nevoie de ajutor pentru creșterea sau plantarea cartofilor, studiați aceste sfaturi și trucuri pentru o recoltă sănătoasă de cartofi.
De BH & G Editor de grădină Actualizat: 10 decembrie 2018 Salvați Pin FBCartofii iubesc soarele, așadar plantați patch-urile de cartofi într-un loc cu soare plin pentru a obține cele mai bune rezultate. Cartofii sunt plantați cu bucăți de tuberculi numiți cartofi de sămânță. Cartofi de sămânță plantați în primăvară în jurul perioadei de ultim îngheț așteptat.
Cartofii mici pot fi plantați întregi, dar cartofii mai mari (mai mari decât o minge de golf) trebuie să fie așezate cu un cuțit curat înainte de plantare. Asigurați-vă că fiecare piesă include un ochi sau un mug. Pentru a preveni putregaiul, lăsați bucățile să se usuce câteva zile înainte de plantare. Plantați cartofii de sămânță la câțiva centimetri adânc în solul desprinzător, bine drenat și distanțat de 12-15 inci pe rânduri.
După plantare, cartofii vor începe să înflorească și vor forma tuberculi. După formarea tuberculilor, cartofii dvs. vor trebui să fie puternic adăpați pentru a crește corespunzător. Dacă frunzele devin galbene și încep să moară înapoi, întrerupeți udarea pentru a pregăti timpul de recoltare.
În câteva săptămâni, lăstarii vor ieși din sol. Odată ce lăstarii au o înălțime de 10 centimetri înălțime, cântărește câteva centimetri de sol în jurul tijei. Aceasta se numește "împământare" sau "hilling" și ajută la producerea unei culturi mai mari de cartofi.
Aceasta'e mai bun să crească cartofi (Solanum) din cartofi de sămânță special crescuți dintr-un magazin de aprovizionare cu grădină, care este certificat fără boală. Cartofii pe care îi cumpărați în magazin pot fi tratați cu un inhibitor de înmugurire pentru a împiedica răsărirea lor în cămară. Cu toate acestea, dacă aveți niște cartofi care încep să se înmugurească ("ochii" se umflă, lăstarii albici încep să se dezvolte), pur și simplu plantați o bucată de cartofi de germinare în sol sau într-o oală spațioasă acoperită cu 3 cm de sol. În termen de 2 săptămâni, ar trebui să apară lăstari verzi. Acestea vor crește în plante de pădure, iar după 3 luni sau mai puțin, se vor dezvolta noi plante subterane.
Dacă nu't aveți spațiu pentru a crește cartofii în curtea dvs., le puteți crește pe punte sau patio. Începeți cu un vas mare, profund, cu drenare amplă. Umpleți o treime din recipient cu sol de ghiveci, apoi puneți cartofii de sămânță în oală. Acoperiți cu un strat de pământ. Păstrați vasul la soare și bine udat. Puneți cartofii în ghivece când arată aproximativ 6 cm de creștere și repetați până când vasul este plin.
Cartofii sunt gata de recoltare atunci când plantele încep să devină galbene și mor înapoi, de obicei 18-20 de săptămâni după plantare. Cele mai multe cartofi germinează rapid în primăvară, când sunt păstrate la temperatura camerei, dar tipul de cartofi face diferența dacă doriți să recoltați tuberculi buni.
Cartofii roșii mici vânduți adesea ca cartofi "noi" sunt rapizi și distractive pentru a crește. Plantele mari de cartofi de copt durează mult mai mult pentru a se maturiza și produc adesea slab în zonele unde predomină vremea caldă de vară.
Dacă doriți să vă mâncați cartofii în stare proaspătă, doar să vă grăbiți ceea ce doriți pentru a mânca imediat. Dacă intenționați să depozitați cartofii, nu-i dezgropați până la 2-3 săptămâni după ce frunza a murit. Sapă cartofii cu o furculiță, având grijă să nu străpungă tuberculii. Lăsați cartofii pe sol timp de câteva ore să se usuce și să se vindece. Îndepărtați solul și depozitați-l într-un loc răcoros și uscat până când ajungeți'sunteți gata să le folosiți.
Related: Top-Notch Rețete de mâncare de cartofi