Turnul de nunta Turnul Eiffel

Acest turn mare, cu excepția stratului superior, servește 200.

Actualizat: 17 februarie 2017 Salvați PIN FB Turnul de nunta Turnul Eiffel
  • 16-x-16-x-2-inch tort pătrate pătrate
  • Tigaie pătată de 10-x-10-x-2-inch
  • 6-x-6-x-2-inch tort pătrate pătrate
  • 15 amestecuri de tort de Vanilie franceză cu două straturi
  • Praf de espresso instant
  • 16-x-16-10-x-10- și bucăți de 6 x 6 inchi de plexiglas transparent gros de 1/4 inch (dintr-un magazin de hardware, tăiați la dimensiune)
  • 2 rețete Completarea de ciocolată (vezi pagina 2)
  • 3 rețete Cremă de glazurare (vezi pagina 2)
  • 8 dibluri din plastic alb
  • Pungă de decorare mare, prevăzută cu un cuplaj și un vârf mare de țesătură
  • Turnul de toc din Turnul Eiffel
  • Trandafiri roșii și petale de trandafir

Instrucțiuni

  1. Fiecare nivel este alcătuit din 3 prăjituri coapte. Adăugând 1 lingură de pulbere espresso pentru fiecare amestec, pregătiți 3 amestecuri de tort pentru fiecare tort de 16 inch (9 amestecuri totale); pregătiți 2 amestecuri de tort pentru un tort de 10 inch și un tort de 6 inch (6 amestecuri totale).
  2. Coace Torturi de 16 inch, câte unul, într-un cuptor de 325 grade F timp de 40 până la 45 de minute. Coaceți câte un tort de 10 inch și un tort de 6 inci în același timp, conform instrucțiunilor din pachet.
  3. Pentru a asambla primul nivel, așezați cele trei prăjituri de 16 inch pe pliul de plexiglas de 16 inchi, împrăștiind ciocolată între prăjituri (utilizați aproximativ 6 cesti total). Repetați cu prăjiturile rămase pe bucăți din plexiglas, folosind 2 cani de umplutură pentru prăjiturile de 10 inch și 1 1/2 cești de umplutură pentru prăjiturile de 6 inch.

  • Îndepărtați cu grijă marginile nivelurilor înclinate. Folosind un cuțit zimțat, tăiat la un unghi de la aproximativ 1 inci de la marginea superioară a fiecărui nivel spre partea inferioară. Faceți acest lucru pe toate cele 4 laturi ale fiecărui nivel. Utilizați orice umplere rămasă pentru a umple golurile între straturile de cake și pentru a acoperi subțiri tăiate suprafețele de prăjituri. Se acoperă și se răcește până se pregătește să se decoreze.
  • A decora, generos răspândit părțile și partea superioară a fiecărui nivel cu înghețarea cremelor. Părțile ar trebui să fie la fel de netede și drepte. Introduceți diblurile în două niveluri inferioare pentru a sprijini stivuirea. Se acoperă straturile și se răcește până se pregătește transportul.
  • Stack-uri pe stație. Țevi cu unghi ascuțit pe tort așa cum se arată în fotografie folosind Cream Frosting și un vârf mare de țesătură de coș. Țineți toate marginile de nivel cu o margine zig-zag. Puneți vârful de tort de prosoape Eiffel pe tort. Finalizați tortul cu trandafiri și petale de trandafir, după cum doriți.
  • Completarea ciocolată

    De ce ai nevoie

    • 2 cești cremă de biciuire
    • 2 cani de smântână din lapte
    • 3 cane de zahăr pudră cernut
    • 3/4 cana de pudră de cacao în stil european

    Instrucțiuni

    1. Într-un bol mare de amestecare combinați toate ingredientele. Bateți cu un mixer electric pe o viteză medie până ce amestecul se îngroațează și se păstrează vârfuri moi. Face 6 cesti.

    Înghețarea cremelor

    De ce ai nevoie

    • 16-uncie de carton de lapte smântână
    • 2 cești cremă de biciuire
    • 2 1/2 cani de zahăr pudră cernut
    • 2 lingurițe de vanilie clară sau vanilie

    Instrucțiuni

    1. Într-un bol mare de amestecare combinați toate ingredientele. Bateți cu un mixer electric pe o viteză medie până ce amestecul se îngroațează și se păstrează vârfuri moi. Face 6 cesti.