Când se utilizează sticle sau vase de metal

Toate bakeware-ul nu este același. Ar trebui să știți diferența dintre tăvi și feluri de mâncare.

Actualizat: 17 februarie 2017 Salvați PIN FB

• Pentru produse de cofetărie bine rumenite.
• Pentru prăjire. Nu folosiți vase de sticlă sau garnituri de sticlă atunci când frigești, deoarece temperaturile înalte pot cauza ruperea sticlei. Prin urmare, la prăjire, utilizați numai tigăi metalice sau bakeware potrivite pentru prăjire.

Utilizați vase de coacere (sticlă sau ceramică)

• Pentru feluri de mâncare făcute cu ouă sau cu ingrediente acide, cum ar fi roșiile și lamaia. Încălzitoarele din aluminiu, fier și staniu pot reacționa cu aceste alimente și pot cauza decolorarea alimentelor.