Actualizat: 17 februarie 2017 Salvați PIN FB Tofu este un înlocuitor de carne popular în mâncărurile orientale.
Tofu sau caș de fasole, cu conținut ridicat de proteine și textura netedă, este deosebit de popular în mâncărurile orientale ca înlocuitor sau extender de carne.
De obicei, puteți cumpăra în tofu în cutii de raft-stabile în secțiunea de alimente orientale din supermarket. Tofu, de asemenea, pot fi găsite în secțiunea de produse.
Pentru cartofi prăjiți, alegeți tofu ferm, care își păstrează forma mai bună pentru feliere și cuburi.
Pentru a pregăti tofu pentru mâncăruri prajite, se scurg și se taie în cuburi de mărime de mușcătură.
Pentru a păstra tofu de la ruperea în cartofi prăjiți, adăugați-l la sfârșitul amestecului-prăjire și amestecați ușor în celelalte ingrediente.