Folosind Tofu în Stir-Fries

Sfaturi utile pentru prepararea tofu.

Actualizat: 17 februarie 2017 Salvați PIN FB Tofu este un înlocuitor de carne popular în mâncărurile orientale.
  • Tofu sau caș de fasole, cu conținut ridicat de proteine ​​și textura netedă, este deosebit de popular în mâncărurile orientale ca înlocuitor sau extender de carne.

  • De obicei, puteți cumpăra în tofu în cutii de raft-stabile în secțiunea de alimente orientale din supermarket. Tofu, de asemenea, pot fi găsite în secțiunea de produse.
  • Pentru cartofi prăjiți, alegeți tofu ferm, care își păstrează forma mai bună pentru feliere și cuburi.
  • Pentru a pregăti tofu pentru mâncăruri prajite, se scurg și se taie în cuburi de mărime de mușcătură.
  • Pentru a păstra tofu de la ruperea în cartofi prăjiți, adăugați-l la sfârșitul amestecului-prăjire și amestecați ușor în celelalte ingrediente.