Sfaturi de la bucătarii câștigători

Doriți să încercați mâna la concursuri de rețete, dar nu știți de unde să începeți? Luați un semn de la bucătarii care știu să tragă împreună o rețetă câștigătoare.

Actualizat: 17 februarie 2017 Salvați PIN FB

"O prezentare uimitoare este cheia. Oamenii mănâncă cu ochii lor'Nu conteaza cat de bine are gustul retetei tale, daca nu'T uite fabulos într-o fotografie sau pe farfurie, nu-i așa't o șansă. "- CookieCat pe MixingBowl.com

Alimentele ar trebui să arate la fel de bine ca și gusturile. "Aceasta'e cu adevarat ca un pachet - arata ceea ce invita degustatorii, gustul este ceea ce ii pastreaza ca doresc mai mult. "- Diamond19 pe MixingBowl.com

"Fotografiile sunt importante.Personally, sunt mult mai puțin probabil să încercați o rețetă care nu are o fotografie cu ea.De asemenea, asigurați-vă că fotografiile sunt în focalizare și nu sunt prea luminoase sau întunecate.Un reprezentare adecvată a rețtei dvs. poate face diferența." - Bakingmecrazy pe MixingBowl.com

2. Urcați cu un nume demn de remarcat

"Secretul meu este de a veni cu un nume inteligent care să-l prindă pe judecători' ochi și să le facă să ia oa doua privire la intrarea ta. Bineînțeles, trebuie să aveți o intrare bună și să o faceți înapoi! "- bakingmecrazy pe MixingBowl.com

"Un nume bun care să-și prindă ochiul este grozav, fac asta și încerc să-l fac să-și amintească, pentru că trebuie să fie atât de greu să-ți amintești de toate rețetele diferite ... Dacă are un gust minunat și judecătorii își pot aminti numele ... aveți un câștigător. " - rauri pe MixingBowl.com

"Dă-ți rețeta un titlu care este oarecum atrăgător sau descriptiv - câteodată o piesă de cuvinte." - patcook pe MixingBowl.com

3. Revizuiți Regulile

"Citiți regulile și urmați-le la scrisoare. Fiecare concurs este diferit ... asigurați-vă că nu sunteți'Intr-un aperitiv intr-un concurs de retete de desert, pe care il folosesti pe sponsor'și că furnizați o imagine dacă concursul solicită acest lucru. "- cwiech on MixingBowl.com

"Citiți regulile și urmați-le la scrisoare. De asemenea, corectați-vă cu atenție înainte de a vă depune pentru a vă asigura că toate ingredientele dvs. sunt încorporate în instrucțiuni." - patcook pe MixingBowl.com

4. Acordați atenție detaliilor

"Scrieți o rețetă ca și cum ați vorbi cu un prieten! Folosind acest sfat, veți avea tendința de a scrie o rețetă mai detaliată cu sfaturi utile în cadrul rețetei, aceasta fiind o modalitate de a vă asigura că oricine vă poate face rețete și le puteți avea Nimeni nu vrea ca prietenul lor să creeze un dezastru în bucătăria lor! " - DragonsWife pe MixingBowl.com

"Corectați-vă rețeta și corectați orice greșeli sau greșeli .Listați-vă ingredientele în ordinea în care sunt folosite, acest lucru păstrează ușor de urmat și este mai puțin probabil ca ceva să fie lăsat în afară. Dacă reciclați o rețetă, asigurați-vă că faceți cel puțin trei modificări majore și re-denumiți-o. " - Cwiech pe MixingBowl.com

5. Țineți pasul cu tendințele și căutați inspirația

"Am citit o carte de bucate sau o revista periodica in fiecare zi, pentru a putea tine pasul cu tendintele si pentru a obtine idei. Incerc o idee o data si daca nu'lucrați înapoi și schimbați-l. Păstrez un jurnal pentru a mă asigura că nu mă repet și mă văd cum mă pot îmbunătăți. De asemenea, fac poze cu felurile de mâncare, astfel încât să văd cum să facă prezentarea mai bună. Doar nu't renunta - tu'În cele din urmă veți primi telefonul sau scrisoarea care vă va spune'ai câștigat și pe tine'va fi cuplat "- Grace Eckstorm, Better Homes & Gardens Câștigătorul Challenge Anual

"Ține-te la ceea ce îți place și care te inspiră. Am încercat să vin cu rețete din acest aer și nu am câștigat". - Dorothy Olson, Case și grădini mai bune Câștigătorul Câștigului Anual