Secretul la tortul de capsuni

Dacă nu ați reușit niciodată să obțineți scurta tortură a viselor dvs., ați ajuns la locul potrivit. Aflați cum să tăiați untul într-un amestec de făină, alunecați aluatul pe o tigaie și faceți frișcă de casă.

02 august 2017 Salvați Pin FB

Aici'o parte importantă: tăiați untul rece în cuburi mici. Utilizați un mixer de patiserie sau două cuțite (țineți lamele unul lângă celălalt, trăgând în direcții opuse) pentru a tăia untul în bucăți de mărime de mazăre.

Pasul 3

Faceți un bine în centrul amestecului de făină. Într-un castron mic combinați ouă, smântână și lapte. Se adaugă amestecul de făină în același timp, se amestecă cu o furculiță, până la umiditate. Aveți grijă să nu depășiți.

Pasul 4

"Așezați" aluatul în opt movile de pe foaia de copt pregătită, luându-l cu o lingură și folosind o altă lingură pentru ao împinge. Coaceți în cuptor timp de 12 până la 15 minute sau până la aur. Se transferă într-un suport de sârmă și se lasă să se răcească.

Pasul 5

Capsuni de felie pentru umplutura si garnitura. (Amestecați-l cu alte tipuri de fructe de padure.) Combinați 4 cupe de căpșuni și 3 linguri de zahăr. Dacă se dorește, utilizați un masher de cartofi pentru a sparge ușor boabele; pus deoparte.

Pasul 6

Pentru a servi, înjumătățiți torturile scurte răcite în cruce. Un cuțit zimțat funcționează cel mai bine, pentru că a câștigat't compactați miezul tortului. Spumă amestec de căpșuni și cremă îndulcită cu bomboane pe fundul coajei scurte. Înlocuiți tocurile scurte. În sus, cu căpșuni răzuite.

Și asta'e! Acum tu'veți putea încerca una din aceste rețete delicioase de căpșuni de scurgere de căpșuni și o veți face corect de fiecare dată.

• Shortcakes clasice
• Strawberry Shortcake Parfaits
• Strawberry Shortcake pe un stick