Cartofi dulci bază de bază și rețete
Share
Vrei să știi cum să gătești cartofi dulci? Să numărăm căile. Dați cartofi dulci, coaceți cartofii dulci, cartofi dulci, gătiți lent, cartofi dulci sub presiune sau faceți-le în cartofi prăjiți. Toate modurile diferite de a găti cartofi dulci înseamnă că opțiunile de rețetă sunt aproape fără sfârșit. Uitați-vă mai atent la toate căile de a face cartofi dulci și pentru a obține gătit folosind metoda preferată!
De Sheena Chihak Actualizat: 06 noiembrie 2018 Salvează Pin FB Cum să coaceți cartofii dulci
Evident, coacerea este cea mai obișnuită metodă de a găti cartofi dulci în cuptor. Dacă aveți timp, coacerea cartofilor dulci este o modalitate excelentă de a vă bucura de cartofi dulci, delicios, cu piele crocantă. Pentru a coace cartofii dulci:
- Se curata 4 cartofi medii (6 la 8 uncii fiecare), se usuca la pat, apoi se sparge cu furculita.
- Coaceți la 425 ° F 40 până la 60 de minute, sau până la licitație.
- Pentru a servi, rotiți ușor fiecare cartof sub un prosop. Cu un cuțit, tăiați un X în partea superioară a fiecărui cartof; apăsați în sus și în sus la capetele fiecărui cartof.
- Serviți cu unt, zahăr brun și / sau zahăr de scorțișoară, dacă doriți. Pentru un alt finisaj armonios, cartofi dulci cu coacăze, coacăze, nuci prăjite și unt de unt.
Sfat pentru cartofi dulci: Pentru piei moi, înainte de coacere, frecați cartofii cu grătare sau împachetați folia.
S-ar putea sa frigeti si cartofi dulci. Vedeți cum să coaceți legume aici.
Cum să gătești cartofi dulci în cuptorul cu microunde
Dacă sunteți crunched pentru timp, gatiti cartofi dulci în cuptorul cu microunde. Se vor sfârși în mod asemănător cu cartofii dulci. Aici'spectacol:
- Împingeți cartofii peste tot cu o furculiță.
- Cuptor cu microunde la înălțime timp de 8 până la 10 minute sau până la licitație, transformând cartofii o dată.
- După cum se dorește, se folosesc topuri clasice de cartofi dulci sau noi combinații de arome, cum ar fi ierburi proaspete și fructe uscate sau nuci.
Cum să gătești cartofi dulci într-o mașină de gătit lentă
Vrei o modalitate de a obține cartofii dulci care nu o fac't atenție sau monopolizarea cuptorului? Scoateți aragazul dvs. lent. Cartofii dulci se termină aproape ca și cartofii dulci coapte se fac într-un aragaz lent. Planificați-vă pe patru cartofi medii într-un aragaz lent de 4 centimetri, opt într-o mașină de gătit lentă de 6 cubi. Curatati curat, apoi:
- Răzuiți ușor cartofii dulci cu ulei de măsline.
- Așezați cartofi cu ulei în aragazul lent. Acoperi; gatiti la 8 ore sau la 4 ore sau pana cand cartofii dulci sunt licitati.
- Masina de curatare usoara Cartofi desert (dulce si regulate)
Cum se fierbe cartofi dulci
Una dintre cele mai comune metode de a vă bucura de cartofi dulci este piure și încărcată cu tot felul de topping-uri sau ca bază a unei cratițe de cartofi dulci. Aceste variații de rețete de cartofi dulci sunt în special populare, vin Ziua Recunostintei. Pentru a ajunge la piure de cartofi dulci trebuie să știți cum să fierbeți cartofii dulci.
Cum să misti cartofi dulci
Pătrunjelul de cartofi dulci este o alternativă ambalată în vitamine pentru cartofii cu pâslă obișnuit. Odata ce tu'ați cucerit cartofii dulci cu fierbere'e stânga este de a:
- Scurgeți cartofii dulci fierți; reveniți la cratiță.
- Adăugați condimente dorite, cum ar fi untul și laptele.
- Mash cu un masher de cartofi sau un mixer electric.
- Serviți cu toppers dorite sau cu amestecuri.
- Încercați retetele sănătoase de cartofi dulci
Aparat de presare piure cartofi dulci Cum sa faci Cooker de presiune Pulverizat cartofi dulci (sau cartofi instant dulce cartofi dulci)
Oricine cu un Pot instant sau un alt multicooker știe că aparatul poate fi folosit pentru a găti aproape totul, inclusiv cartofii dulci. Aici's Cum sa faceti piure de cartofi dulci in multicooker:
- Se coajă și se înjumătătesc 2 cartofi dulci. Slice grosime 1/2 inch.
- Umpleți o mașină de gătit sub presiune de 6 cubi sau cu aragaz cu apă de 1 inch; adăugați suport pentru vapor. Așezați cartofi dulci pe suport.
- Închideți capacul. Așezați aragazul electric la presiune ridicată pentru a găti 5 minute. Pentru o mașină de gătit cu aragaz, aduceți-o la presiune peste căldură medie; reduceți suficientă căldură pentru a menține presiunea constantă (dar nu excesivă). Gatiti 5 minute. Scoateți din căldură. Pentru ambele modele, eliberați rapid presiunea. Deschideți cu atenție capacul.
Cum sa faci cartofi dulci
Prăjiturile de cartofi dulci cu cartofi împachetați cu vitaminele A și C reprezintă o alternativă mai nutritivă la cartofii prăjiți obișnuiți. Din acest motiv, ei fac o mare parte. Aici'cum să le faci:
- Peel 4 cartofi dulci medii (6 la 8 uncii fiecare).
- Tăiați în lungime în fâșii de lățime de ½ inci, scufundând benzi în apă cu gheață pentru a preveni rumenirea pe măsură ce lucrați.
- Într-o frișcă greu, adâncă sau o prăjitură adâncă, untul de arahide sau ulei vegetal se încălzește la 325 ° F pe mediu.
- Scurgeți fâșiile de cartof și puneți-le pe prosoape de hârtie; pat uscat.
- Folosind o lingură cu crestătură, adăugați fâșii de cartofi la uleiul fierbinte, care lucrează în loturi de o optime.
- Se prăjește 2 până la 3 minute sau până când este crocant și auriu.
- Folosind o lingură cu crestătură, scoateți cartofi prajiti la prosoape de hârtie pentru a se scurge.
- Creșteți temperatura uleiului la 375 ° F peste medie-mare.
- Folosind o lingură cu crestătură, transferați cartofi prăjiți în ulei fierbinte și prăjiți cu 2-3 minute mai mult.
- Folosind o lingură cu crestătură, scoateți cartofi prajiti la prosoape de hârtie pentru a se scurge.
- Se presară cartofi dulci cu sare sau scorțișoară.
Bacsis: Tăiați fiecare prăjit la o grosime uniformă. Deoarece cartofii dulci conțin mai mult zahăr decât cartofii obișnuiți, ele tind să ardă cu ușurință și să gătească neuniform dacă sunt prea subțiri.
Sweet Potato Fries Sfat: În timpul seriilor de prăjit, păstrați cartofii fierți calzi într-un cuptor cald (300 ° F).
- Încercați rețetele preferate de cartofi dulci!
- Aveți nevoie de o scurtătură de Ziua Recunoștinței? Înscrieți-vă pentru cele mai bune soluții.
- De Sheena Chihak
