Cartof dulce

Actualizat: 01 februarie 2017 Salvați PIN FB

Cartof dulce

Cartofii dulci suferă o renaștere. Odată ce o mâncare lipicioasă, frumpată, mâncată numai la Ziua Recunoștinței, o apreciere reînnoită pentru valoarea nutritivă puternică a acestei legume rădăcinoase a făcut-o din nou populară. Du-te și cartofi dulci cu sirop de arțar sau utilizați-le într-o caserola marshmallow-împânzit, dar, de asemenea, încercați să le coaceți ca cartofi obișnuite sau taie-le în benzi, aruncându-l cu ulei, și prăjit la o căldură mare pentru cartofi dulci cartofi.

Rădăcinile cărnoase ale cartofului dulce sunt adesea denumite în mod eronat șnururi, care reprezintă o varietate diferită de rădăcini tropicale. Cartofii dulci necesită un sezon de creștere lungă și caldă pentru a se maturiza - de aceea au fost preferați în sud. Plăcile de plante (germeni) de cartofi dulci după vremea primăverii s-au încălzit și a trecut tot pericolul înghețului. În zonele răcoroase de vară, plantați alunecările prin fante în mulci din plastic negru, care va încălzi solul și dezvoltarea vitezei.

numele genului	Ipomoea batatas
ușoară	Soare
tip de plante	Vegetal
înălţime	1 la 3 picioare
lăţime	12-48 cm lățime
propagare	Butași de frunze, Stemă de butași
sfaturi de recoltare	Recolta viță de vie de cartofi dulci 90 la 110 zile după plantare, sau după ce vița de vie au fost ușor de maturat. Cu o furculiță de grădină, săturați cu atenție vița de vie și separați rădăcinile. Curățați cartofii dulci cu umiditate ridicată la 80 ° până la 90 ° F timp de una sau două săptămâni. Deplasați rădăcinile într-o locație uscată la 55 ° până la 60 ° F pentru depozitare. Aroma se va îmbunătăți după câteva săptămâni de depozitare, deoarece amidonul din rădăcini se transformă în zahăr.

Ia buruienile sub control în grădina dvs. de legume

Mai multe videoclipuri »