Depozitarea salatei

Spălarea și depozitarea salatei face în mod corespunzător o mare diferență în cât timp va rămâne la vârf de prospețime.

Actualizat: 17 februarie 2017 Salvați PIN FB Prin depozitarea corectă a salatei, o puteți păstra timp de o săptămână.

1. Elimina orice frunze cu margini maronii, zdruncinați, vărsați sau vechi.

2. Spălați verdele sub apă curgătoare, apoi separați frunzele și clătiți-le într-o sondă sub apă rece. Dacă frunzele sunt foarte nisipoase sau cu nisip, repetați etapa de clătire.

3. Utilizați un spinner pentru salată să se usuce verzi verde salată verde sau se agită uscat.

4. Stropiți frunzele între prosoape de hârtie și depozitați-le într-un recipient etanș sau pungă de plastic în frigider. Salata curata va ramane astfel o saptamana.