Stocarea cookie-urilor

Pastrati cookie-urile la fel de proaspete ca si ziua in care le-ati coace cu aceste sfaturi de stocare.

Actualizat: 17 februarie 2017 Salvați PIN FB Păstrați cookie-urile la fel de proaspete ca și ziua în care le-ați coaceți.

1. Pentru a proteja cookie-urile din aer și umiditate care îi pot face să rămână neschimbată, păstrați-le în recipiente bine acoperite. Stocați cookie-urile de bar în acest fel sau în tava de copt, acoperite cu folie sau folie de plastic. Păstrați separat bucățele umede și crocante pentru a evita înmuierea acestora.

2. Pentru a restabili umiditatea la cookie-urile moi care au început să se usuce, puneți o pată de măr brut sau o felie de pâine subliniată cu hârtie cerată în recipient cu bucățele și sigilați bine. Scoateți mărul sau pâinea după 24 de ore.

3. Pentru depozitare pe termen lung, congelați cookie-urile coapte în congelatoare sau pungi de plastic timp de până la 12 luni. Înainte de servire, dezghețați-le în recipient sau plastic.