Sosuri pentru gratar Informatii si sfaturi

Un sos adesea definește un gratar grozav. Pentru o farfurie superioară la grătar și pentru a obține cele mai multe kilometri de la un sos de gratar, urmați aceste sfaturi.

De Wendy Kalen Actualizat: 17 februarie 2017 Salvează Pin FB

Multe sosuri de gratar folosesc o combinație de ingrediente savuroase și dulci pentru gustul lor unic. Ingredientele dulci adaugă o adâncime fabuloasă la sosuri. Asigurați-vă că le-ați pus pe aproape de sfârșitul de gratar - zahăr arde cu ușurință și pot conferi un gust amar la un sos.

Retete minunate de gratar

Sos de siguranță

  • Dacă doriți să serviți sosul la masă, împărțiți-l înainte de a vă periați o parte din acesta pe carnea crudă.
  • Sau dacă tu'ați periat un sos, fierbeți restul într-o tigaie înainte de servire pentru a vă asigura siguranța.

Când și cum să aplicăm sosul

  • Sosurile cu un continut ridicat de zahar pot determina arderea sosului pe carne'înainte ca carnea să fie complet gătită.

  • Așteptați până la ultimele cinci sau 10 minute de grătare pentru a spăla sosurile dulci.
  • Aplicați uniform straturile de sos pentru a crea o glazură.
  • Sugar și sosuri obișnuite Ingrediente bogate în zahăr

    • zahar alb
    • zahar brun
    • Miere
    • Melasa: lumină, întuneric, negru
    • Sirop de porumb: ușor, întunecat
    • Fructoză
    • Jam și păstrează
    • Rădăcini răspândite
    • fruct
    • Suc de fructe și concentrat
    • Catsup și sos de grătar pregătit

    Alte utilizări pentru prepararea sosurilor la grătar

    • Utilizați ca sos de pizza sau spaghete
    • Utilizați în loc de pisică pentru burgeri, cartofi prăjiți și friptura de carne
    • Se amestecă cu carne de pământ, brânză și smântână pentru a fi utilizate ca o taco sau o umplutură de cartofi
    • Îndepărtați sucul de roșii sau Bloody Marys
    • Amestecați cu smântână sau brânză de cremă pentru a fi folosită ca o baie de legume sau cip
    • Utilizați ca dressing pentru cartofi, porumb și salată de fasole
    • Înflăcărați fasolea sau băutul de fasole
    • Adăugați un gust fumos la chili

    Găsiți sosuri mari de gratar aici

    • De Wendy Kalen