Prăjirea ardeilor dulci

Puteți folosi ardeii dulci prăjiți într-o varietate de moduri - urmați aceste indicații ușoare de prăjire.

Actualizat: 17 februarie 2017 Salvați PIN FB Odată ce ardeii sunt prăjiți, pielea este ușor de îndepărtat.

Adăugați ardei dulci prăjiți la supe sau chili, linguriți-le cu piureuri, amestecați-le cu maioneză pentru o baie rapidă, sau amestecați-le cu ulei de măsline și oțet balsamic la felii de prăjit.

Instrucțiuni

1. Selectați ardeii dulci; spalare. Ardeți ardei pe lungime; îndepărtați tulpinile, semințele și membranele.

2. Puneți jumătăți de ardei, tăiați partea în jos, pe o foaie de copt. Coaceți într-un cuptor de 425 grade F timp de 20 până la 25 de minute sau până când pielii sunt blister și întuneric. (Sau, beți 4 până la 5 centimetri de căldură timp de 8 până la 10 minute.)

3. Aduceți cu atenție folia în sus și în jur jumătățile de piper care trebuie închise. Lăsați să stea aproximativ 15 minute sau până când se răcește suficient pentru a se descurca.

4. Utilizați un cuțit ascuțit pentru a slăbi marginile din piele de pe jumătăți de piper; ușor și încet trageți pielea în benzi. Aruncați pielea.