Produsele Ritz amintite din cauza posibilei contaminări cu salmonella în zerul Ingredient
Share
Ritz este una dintre numeroasele mărci afectate de un furnizor de zer de la terți, care a anunțat săptămâna trecută posibila contaminare.
De Zee Krstic Salvați Pin FB Getty: Joe Raedle / Personal Compania mamă din spatele biscuiților Ritz, Mondelez International, a lansat o retragere voluntară a șaisprezece gustări de tip Ritz, care pot fi contaminate cu salmonella. Până în prezent, nimeni nu a raportat încă că se îmbolnăvește. Potrivit unui comunicat de la Mondelez, îngrijorarea privind contaminarea este provocată de faptul că un terț furnizor de zer a raportat că produsul lor ar putea fi contaminat cu bacteriile potențial periculoase pentru viață și că Mondelez nu este singurul producător afectat de zer zilnic.
Mondelez a lansat o listă completă a celor 16 produse care fac parte din rechemarea lor, care sunt în mare parte sandvișuri Ritz Cracker și biți Ritz conținând produse lactate, aromele sandwich-urilor afectate de Ritz Cracker includ: brânză, cheddar alb și brânză cremă vândute într-o varietate de pachete și pachete de gustări, cu date de expirare cuprinse între ianuarie și aprilie 2019. Aceste produse au fost vândute la nivel național în toate cele 50 de state, inclusiv Puerto Rico și Insulele Virgine SUA.
Salmonella este o bacterie deosebit de dăunătoare, care poate duce la simptome asociate cu intoxicații alimentare, incluzând febra ridicată, greața intensă, durerea abdominală cronică și tulburările severe de salmonela provocând peste 450 de decese în S.U.A. în fiecare an. Dar riscul complicațiilor grave legate de boală este de zece ori pentru copii și pentru cei cu sistem imunitar slăbit, motiv pentru care compania îi cere părinților să verifice orice gustări Ritz în bucătăriile lor pentru a asigura siguranța.
- Studiați 7 sfaturi esențiale privind siguranța alimentară.
Săptămâna trecută, o reluare largă a deserturilor ambalate în varianta Swiss Rolls vândute la marii retaileri precum Walmart și Food Lion a făcut titluri atunci când același producător de zer legat de acest producător de lapte asociat Inc. potențială contaminare și a lansat o rechemare a lor, în conformitate cu Avere.
Dar a devenit rapid clar că zerul potențial nociv vândut de Associated Milk Producers Inc. a ajuns în multe produse populare vândute peste tot în supermarket, inclusiv linia Hungry Man de mese congelate vândute de Pinnacle Foods. Zerul în cauză a fost folosit în dressing-ul de ranch, care a ajuns în cartofii piureți ambalați sub masca "Hungry Man Chipotle BBQ Sauced Boneless Chicken Wyngz", spun USDA.
Aceasta'e posibil ca mai mulți producători și producători să fi făcut produse cu același zer în spatele a trei rechemări majore în ultima săptămână, în timp ce timpul va spune dacă au fost afectate gustări și alimente mai populare, înțelegând ce elemente din cămară conțin zer pot ajuta stați departe de orice hrană riscantă pentru moment.
Rememorările și focarele de salmonelă au fost o preocupare majoră pentru bucătarii de acasă în această vară, în urma unui focar masiv declanșat de fructe pre-tăiate în sute de magazine alimentare din opt state luna trecută. Asta e în plus față de Kellogg's Honey Smacks cereale, rechemat pentru o posibilă contaminare cu salmonella doar o săptămână mai târziu. 2018, în special, a fost un an alarmant pentru consumatori din cauza cantității foarte mari de reamintește balansarea națiunii, inclusiv unul dintre cele mai grave epidemii de E. coli pe care americanii le-au văzut în peste un deceniu.
Acest articol a apărut inițial pe cooklight.com.
- Prin Zee Krstic
