Ierburi pentru supă

Ai auzit vreodată de un buchet de garni? Acest plic de plante medicinale este ceea ce arome o friptură delicioasă oală sau supă. Aflați cum să puneți împreună ierburi de oală pentru supă și oală prăjită aici.

Actualizat: 17 februarie 2017 Salvați PIN FB

Iată o rețetă care vă poate face să începeți.

Buchete Garni pentru prăjituri

Unele rețete de coacere au nevoie de un buchet de garni (boo-KAY gahr-NEE). Acest plic de ierburi (în mod tradițional, patrunjel, cimbru și o frunză de dafin) este plasat în oală pentru a aroma sucuri de gătit sau tocană. Plasarea ierburilor într-o pungă de vase vă permite să includeți alte ierburi și condimente, cum ar fi piper, semințe de fenicul sau muștar. Pentru a utiliza un buchet de garni, omiteți orice ierburi sau mirodenii din rețetă și locați buchetul de garni în oală la pasul mic. Aduceți o schimbare a ritmului la friptura tradițională a oalelor cu un garni de spaniolă sau nord-african inspirat.

Buchet din Africa sau Spania Garni

Prep: 5 minute  

Ce Tu'Va trebui:

Pentru a face un buchet de garni, veți avea nevoie de două straturi de bumbac de 100% din bumbac și de șurub de bucătărie din bumbac 100% din culoarul de alimentare la bucătărie. Dacă utilizați numai plante uscate, semințe și piper, puteți pune ingredientele într-o minge de ceai.

Ce's Inside:

Pentru buchetul garni inspirat de spaniolă, legați 6 cârliguri de oregano sau marjoram proaspăt; 1 piper serrano, înjumătățit; 2 catei de usturoi, felii; coaja dintr-o lămâie tăiată în benzi lungi; și 1 linguriță de piper negru întreg.

Pentru aroma nord-africană, legați 2 răstălmăcite fiecare patrunjel proaspăt și cimbru; 2 frunze de dafin; un ghimbir proaspăt, bucăți de 1 inch, felii; 3 centimetri de scorțișoară; 1/2 linguriță fiecare boabe de piper negru întreg și semințe de coriandru .

Punând laolaltă:

Tăiați o bucată de tifon de 7 inch. Adăugați ingrediente. Aduceți colțuri de tifon; legătura în siguranță cu șirul de bucătărie.

Cum să gătești cu plante medicinale

Ierburi inghetate

Cum să înlocuiască plante uscate pentru proaspete

Cum să gătesc cu plante uscate

Cum să tăiem ierburi

Cele mai bune supe și furajele noastre

Inimi de gătit lent și găluște

Cum sa faci o carne de vita

Fall Stew Favorite

Mai mult cu supă, tocană și ierburi