Cartof
Share
Cartof
Cartofi de cartofi, recoltați în stare proaspătă din curte și apoi coapte până la licitație, sunt un acompaniament preferat. Cultivarea cartofilor este deosebit de satisfacatoare pentru ca sunt atat de usor. Puteți să le plantați practic și să le uitați până când este timpul să recoltați.
Există o multitudine de soiuri de cartofi. Un tip remarcabil de a încerca este prăjiturile delicioase, care vin într-un curcubeu de culori. Culorile pielii includ roșu, alb, albastru, bronzat și maro; culorile din carne includ albul tradițional, precum și galben, roșu, albastru și bicolor. Să-i scapi în timp ce sunt încă mici pentru tratamentul cel mai delicat al grădinii. Lăsați-i să devină mai mari dacă doriți să le mashați sau să le păstrați.
Cartofii sunt de obicei crescuți din bucăți de tuberculi, numiți seturi sau cartofi de sămânță, mai degrabă decât semințe adevărate. Plantați-le cu două până la patru săptămâni înainte de ultimul îngheț de primăvară. După ce se înmugurează germenii, solul de movilă din jurul tulpinilor se umbrește în cursul dezvoltării tuberculilor de la soare. Tuburile expuse devin verzi, amare și ușor toxice (decupați porțiunile verzi înainte de servire).
| numele genului |
|
| ușoară |
|
| tip de plante |
|
| înălţime |
|
| lăţime |
|
| culoarea florii |
|
| culoarea frunzelor |
|
| caracteristici de sezon |
|
| zone |
|
| propagare |
|
Cultivarea cartofilor
Cartofii sunt ușor de cultivat și se dezvoltă alături de majoritatea altor legume. Pentru că ei'este strâns legată de roșii, ardei și vinete'este mai bine să nu plantezi niciuna dintre aceste culturi chiar una lângă cealaltă deoarece atrag aceiasi dăunători.
Începeți recoltarea de cartofi noi cât mai curând șase-opt săptămâni după plantare atunci când tuberculii sunt de 1 la 2 cm în diametru, dacă doriți propriile cartofi pentru copii gourmet. Doar săturați cu grijă lângă tulpini cu o furculiță mică de grădină. Pentru recolta principală, așteptați să săpați tuberculii până când vârfurile plantelor încep să moară înapoi pe cont propriu. Plasați tuberculii nedeteriorați într-o locație umedă la întuneric la o temperatură cuprinsă între 65 ° F și 70 ° F timp de două săptămâni pentru a vă vindeca înainte de depozitare. Pentru depozitarea pe termen lung, păstrați tuberculii întăriți în întuneric la 40 ° F până la 50 ° F. La temperaturi mai scăzute, cartofii pot deveni zaharoși.
Aflați mai multe despre cum să cultivați cartofi.
Îngrijirea cartofilor
Cartofi nu'o vreme grozavă, pentru a le putea planta mai devreme cu câteva săptămâni înainte de zona dvs.'ultima dată de așteptare a înghețului. Plantați-i într-un loc care văd soarele plin (cel puțin 6 până la 8 ore de soare direct) și are sol umed, bine drenat, care'bogate în materie organică.
Dacă nu'Nu vreți să săturați găuri, o modalitate clasică de a le crește este să slăbiți solul, să le așezați pe locul pregătit, apoi să le acoperiți cu câțiva centimetri de sol. După ce plantele au crescut cu un picior înalt, se rostogolesc aproximativ 6 centimetri de pământ sau compost în jurul lor, apoi rochia de sus cu puțin mai multe la fiecare două săptămâni până când plantele încep să înflorească.
Cartofii se dezvoltă cel mai bine în soluri bogate; dacă solul dvs. are un conținut ridicat de argilă, acesta'este mai bine să modifice liber solul cu materii organice cum ar fi compost, turbă sau cocos la timpul de plantare sau să-i crească în paturi înălțate sau în grădini adânci de containere.
Uita-te pentru dăunători, inclusiv gândac de cartofi Colorado. Dacă prindă dăunători devreme, puteți preveni, de obicei, o epidemie gravă. Preveniți problemele legate de boală prin rotirea culturilor - ceea ce înseamnă evitarea cartofilor de plantare în același loc în care le-ați crescut, roșii, vinete sau ardei cu un an înainte. Cartofi de plante cu plante de varza, deoarece cei doi prefera aceleasi conditii de crestere si don't atrag aceiasi dăunători. Sau le plantați cu flori de gălbenele care atrag insecte benefice care vă pot ajuta să vă protejați cartofii împotriva dăunătorilor. Marigolds produce flori comestibile pe care le puteți folosi în salate sau ca o garnitură cu mâncăruri de cartofi.
Tipuri noi de cartofi
Exploatatorii de plante lucrează întotdeauna la noi soiuri de cartofi care rezistă mai bine bolii, au randamente sporite, sunt mai nutrienți mai densi sau au un sezon de creștere mai scurt. Fiți atenți la atributele diferitelor soiuri "noi" și "heirloom" pentru a vă asigura'cresterea tipului'e mai bine pentru tine.
