Iată metoda noastră sigură de a obține ouă fierte care se coacă ușor de fiecare dată.
Actualizat: 17 februarie 2017 Salvați PIN FBÎncearcă aceste sfaturi pas cu pas pentru a face ouă fierte perfect fierte:
Pasul 1: Puneți ouă și apă într-o cratiță Aranjați ouale într-un singur strat într-o cratiță mare, astfel încât să gătească în mod uniform. Nu le stivuiți. Adăugați suficientă apă rece pentru a acoperi ouăle cu 1 inch.
Pasul 2: Aduceți apă la fierbere Căldură de căldură la căldură medie până la aprinderea rapidă a apei (apa va avea bule mari, care rupe rapid). Scoateți imediat tigaia de la căldură.
Pasul 3: Acoperiți și lăsați-l să stea După scoaterea din căldură, acoperiți cratița și lăsați-o să stea timp de 15 minute. Scurgeți apa, apoi răciți apă peste ouă sau puneți-le într-un vas mare, plin cu apă cu gheață, până se răcește.
Pasul 4: Desprindeți ouăle Apăsați ușor un ou pe tejghea pentru a sparge cochilia. Utilizați degetele pentru a îndepărta coaja. Clătiți oul decojit sub apă rece pentru a îndepărta restul bucăților de coajă. Dacă doriți, utilizați un cuțit ascuțit, cu tăietură subțire, pentru a tăia ouăle.
Ideile noastre cele mai bune pentru micul dejun și brunchCum se fierbe un ou
Rețete de ouă pentru micul dejun
Cum să prăjești un ou
10 Lucruri surprinzătoare de făcut cu ouăle
Rețete de ouă de cea mai bună calitate