Keto Diet Basics Tot ceea ce trebuie să știți pentru a începe

Ați auzit cu siguranță despre dietele ceto. Acum, aflați beneficiile, ce puteți și ce nu puteți mânca și cum să începeți. Avem răspunsuri la întrebările dvs. cele mai solicitate, astfel încât să puteți determina dacă o dietă keto este potrivită pentru dvs..

De Brierley Horton, MS, RD Salvați Pin FB Fotografie prin amabilitatea lui Getty Images / ThitareeSarmkasat

Ce este dieta Keto??

Dieta ketogenică (da, ceto este scurtă pentru ketogenic) este o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați - doar aproximativ 5% din caloriile tale provin din carbohidrați (în cazul în care ești curios, recomandările guvernamentale privind dieta sunt de la 45 la 65 de procente) . Majoritatea caloriilor (60-70%) provin din grăsimi. Restul de 25-35% provin din proteine.

Cum funcționează o ceto dietă??

Când reduceți aportul de carbohidrați la o cantitate atât de mică, corpul dumneavoastră se duce în cetoză, ceea ce înseamnă că arde grăsimi pentru energie. Ficatul dvs. transformă, de asemenea, grăsimea în cetone pentru a vă hrăni creierul (deși creierul preferă să utilizeze și, de obicei, utilizează glucoză din carbohidrații digerați). Pe măsură ce corpul se retrage din carbohidrați în prima săptămână, așa-numitele "ceto-gripe" este destul de comună. S-ar putea să vă simțiți amețit, obosit, încețoșat din punct de vedere mental sau să aveți dureri de cap.

Beneficiul acestui plan de dietă, atâta timp cât îl urmați în mod corespunzător, ajungeți în și rămâneți în cetoză este că veți pierde în greutate. Un studiu al studiilor (numit meta-analiză) din 2013 a arătat că o dietă cetogenică cu conținut scăzut de carburi a fost mai eficientă pentru pierderea rapidă în greutate pentru persoanele cu diabet decât la alte diete populare. Studii similare au examinat persoanele fără diabet.

Related: Cele mai importante 15 întrebări privind pierderea în greutate au răspuns.

Unele articole despre dietă cu cifru și povestiri anecdotice despre persoanele care urmează un plan de dietă ceto sugerează că consumarea acestui tip ar putea inversa diabetul de tip 2. În funcție de medicamentele de diabet zaharat pe care le luați (deoarece există unele medicamente care nu't recomanda o dieta ceto), s-ar putea să-ți poți controla mai bine diabetul sau chiar să renunți la medicamentele de diabet zaharat de tip 2 pe o dietă ceto.

Related: Aveți diabet? Cercetarile arata acest dieta este ideală.

Cum începeți să începeți un plan de dietă Keto??

În primul rând, familiarizați-vă cu ceea ce puteți și nu puteți mânca. Stiind ce poti manca pe o dieta ceto este un factor imens pentru a determina daca este'eo dietă la care te poți lipi.

Aprobat diete de cultură dietetică

Proteinele grase ale animalelor, cum ar fi baconul, carnea roșie, păsările de curte cu pielea, sunt toate pe segmentul aprobat al unei liste de alimente cu ceto diete. Apoi, există uleiuri și alte grăsimi, cum ar fi avocado, unt și ghee. Carbohidrații cu conținut scăzut de carbohidrați, cum ar fi sparanghelul, broccoli, varză de Bruxelles, conopidă și salate cu frunze vă ajută să vă pompăți volumul meselor și să adăugați niște fibre în dieta dvs. Nuci sunt, de asemenea, capse dieta ceto.

Alimentele nu sunt permise pe o dieta de ceto

Alimente cum ar fi painea, pastele, orezul, carbohidratii bogati sunt nu-gos pe ceto. Cele mai multe fructe nu sunt permise pe un plan de dieta ceto (deși fibrele cu fibre mari cum ar fi zmeura și murele sunt, de regulă, în cantități mici), și cu siguranță nu suc. Evident, articolele cu conținut de zahăr, cum ar fi sifon, bomboane și alte dulciuri (cum ar fi biscuiți, prăjituri și înghețate), sunt, de asemenea, interzise pe dieta cetogenică. Uneori puteți face loc pentru bere cu conținut scăzut de carbohidrați, vin sau lichior, dar din punct de vedere nutrițional nu ar trebui să cheltuiți " toate carbohidrații pe băuturi alcoolice.

Următorul lucru pe care ar trebui să-l faceți înainte de a vă scufunda într-o dietă ceto este să petreceți ceva timp educându-vă despre carbohidrați. Ce alimente sunt bogate în carbohidrați și care sunt carbohidrații slabi? Și câte grame de carbohidrați vorbim. Cele mai multe planuri de dieta ceto cap capacitatea de administrare zilnică de carbohidrați la 20 de grame, astfel încât să formați un număr efectiv este o necesitate.

Related: 12 sfaturi pentru a-ti imbunatati cunoasterea carbului.

Adevărul este că, în urma unei diete ceto nu este cea mai ușoară dintre diete. Ea poate fi dificila si consumatoare de timp. Cu toate că ați putea rămâne în siguranță pentru o perioadă lungă de timp, veți găsi probabil mai ușor să utilizați o dietă ceto pentru a vă începe să pierdeți în greutate și apoi să treceți la o dietă mai durabilă.

Și, bineînțeles, deoarece dieta ceto este atât de populară, acum există variații precum "keto leneș și ceto murdar" pe care le puteți implicit.