Cum sa faci Hashbrowns

Micul dejun nu este completat fără cartofi maroși, crocabili, crocabili. Urmăriți-vă cum vă arătăm trucurile și sfaturile pentru a face ca maronii de haos să fie perfecți de fiecare dată.

Actualizat: 17 februarie 2017 Salvați PIN FB

Efectuarea brownish hash este mai ușor decât crezi! Gatiti-le intr-o tigaie deasupra aragazului sau faceti cafele maronii - tu'Voi stăpâni această rețetă de cartofi în cel mai scurt timp!

Obțineți reteta pentru Perfect Hash Browns aici.

Pregătiți cartofii

Coaceți cartofii și le tăiați grosier folosind un tocător de mână, un răzătoare de cartofi sau un procesor de bucătărie cu o lamă de mărunțire grosieră. Puneți cartofii mărunțiți într-un castron mare și adăugați suficientă apă rece pentru a le acoperi. Amesteca bine. Scurgeți-vă într-o șuviță. Repetați clătirea și scurgerea de două sau trei ori până când apa curge clar. Scurgeți din nou, presați cât mai multă apă cu o spatulă din cauciuc.

Spin cartofi uscați

Linia un spinner salată cu prosoape de hârtie. Adăugați cartofi și rotiți. Repetați, dacă este necesar, până când cartofii sunt uscați. Transferați cartofi într-un castron mare. Se presară cartofi cu sare și piper, și arunca să se combine.

Gătește Hash Browns în Skillet

Într-o tigaie de 10 inci, încălziți o lingură de ulei și unt peste căldură medie până când spuma de unt. Adăugați cartofii în tigaie, răspândind-le într-un strat uniform. Apăsați ușor cu spatele unei spatule pentru a forma un tort. Reduceți căldura la mediu. Gatiti, fara agitare, aproximativ 12 minute sau pana cand fundul este maroniu auriu si clare.

Flip și Finish Hash Browns

Inversati o foaie de copt sau o farfurie peste partea superioara a tigaiei. Îndreptați cu grijă tigaia cu foaia de copt sau cu plăcuța pentru a transfera cartofii pe foaia sau placa de coacere. Dacă este necesar, adăugați restul de lingură de ulei în tigaie. Folosind foaia sau placa de coacere, glisați cartofii înapoi în tigaie, nefurnizate în partea inferioară. Gatiti, fara agitare, mai mult de 8 minute sau pana cand fundul este maroniu auriu. Dacă doriți, presărați cu boia de ardei înainte de servire.

Rețete cu Brown Hash

Căutați o coajă brună de hash sau o cană brună de ou? Avem retete care vor satisface cu certitudine:

Hash Brown Omelet

Hash Caserola Brun

Easy Hash Brown Coaceți

Smooth Hash Browns

Retete ușor de mic dejun