Biscuiții biscuiți sunt mai bine făcuți în casă. Vă vom arăta cum să faceți biscuiții cu instrucțiunile noastre ușor de urmărit. În plus, obțineți cele mai bune rețete de biscuiți și idei creative pentru biscuiții aromatizați. Încă flămând? Uita-te și fă-ți biscuiții dubiți de cheddar - sunt mult mai bogați și mai fragili.
Actualizat: 17 februarie 2017 Salvați PIN FB
Biscuiții din bomboane, biscuiți de casă sunt mâncarea perfectă pentru confort. Efectuarea unui lot mare este ușor prin instrucțiunile noastre pas cu pas. Odată ce știi cum să faci biscuiți, încercați variantele rapide de aromă, cum ar fi brânza greacă și brânza.
Pasul 1: Adunați ingredientele
Tu'Ai nevoie de:
3 cesti de faina pentru toate scopurile
1 lingură de praf de copt
1 lingură de zahăr
1 sare de lingurita
3/4 linguriță cremă de tartru
3/4 cesti de unt sau o jumatate de cana de unt si 1/4 cana de scurtare
1 cană de lapte
Pasul 2: Se amestecă aluatul
Preîncălziți cuptorul la 450 grade F.
Într-un castron mare combinați făină, praf de copt, zahăr, sare și cremă de tartru. Folosind un blender de patiserie, tăiați untul până când amestecul seamănă cu crusta grosieră.
Fă-o bine în centrul amestecului de făină. Adăugați laptele la o dată. Folosind o furculiță, amestecați doar până când amestecul este umezit.
Pasul 3: Frământați aluatul
Așezați aluatul pe o suprafață ușor freacă. Feriți aluatul prin pliere și apăsând-l ușor timp de patru până la șase curse sau doar până când aluatul se află împreună.
Pat sau aluat ușor aluat până la 3/4 inch grosime.
Pasul 4: Taiați și coaceți
A se tăia aluatul cu un tăietor de biscuiți 2-1 / 2 inch; reluați resturile după cum este necesar și tăiați-o în făină între tăieturi.
Așezați cercurile de aluat la o distanță de 1 inch de o foaie de coacere negrită. Dacă doriți, periați cu lapte suplimentar. Coaceți timp de 10 până la 14 minute sau până la maro auriu. Scoateți biscuiții din coala de coacere și serviți la cald.
Obțineți rețeta de Biscuit.
Încercați aceste variații!
greacă: Se amestecă o jumătate de cupă de brânză feta mărunțită, o masă de măsline Kalamata tăiată cu 1/3 cești și o ceașcă de 1/3 cupă roșii uscate (nu sunt ambalate cu ulei) în amestec de făină.
Chile Brânză: Se amestecă 2 linguri de ardei chipotle tăiați în sos adobo și 1 cupă de brânză mărunțită în lapte.
Cheddar și Prosciutto: Se amestecă 3/4 cești cedar alb, 1/3 ceasca ceapa verde tăiată și 2 linguri tocată proasutto în amestec de făină.
Usturoi și Herb: Se amestecă 3 până la 4 cuișoare umplute cu usturoi prăjit și 1 lingură smulgă cimbru proaspăt în lapte.
Bacon și brânză albastră: Se amestecă o jumătate de ceasca de brânză albăstrui și două felii de brânză se prăjesc în amestec de făină.
Pepper-Parmezan: Se amestecă 1 cupă de brânză parmezată mărunțită și 2 lingurițe de piper crapată în amestec de făină. Se presară biscuiții tăiați cu parmezan.
Ciocolata Chip-Orange: Se amestecă 1/3 ceașcă de ciocolată cu semisubmituri și 2 lingurițe de coajă de portocală mărunțită în făină. Se presară biscuiții tăiați cu zahăr.
Scorțișoară și stafide: Utilizați 2 linguri de zahăr în biscuiți. Se amestecă 1/3 cana de stafide și 1 linguriță de scorțișoară în amestec de făină. Sprângeți biscuiții tăiați cu zahăr de scorțișoară.