Cum sa faci un tort umed

Te întrebi de ce prajiturile tale se usucă? Avem sfaturi utile pentru a face prăjituri umede, inclusiv ghidaje și rețete. Experții noștri din bucătăria de test își împărtășesc cele mai bune sfaturi.

Actualizat: 14 martie 2017 Salvează PIN

Noi'toți au avut prăjituri să se usuce. Urmați sfaturile no-tip pentru un tort perfect umed de fiecare dată. 

Textura umedă a prăjiturilor provine din ingredientele folosite, metoda de preparare, timpul de coacere și temperatura.

- Asigurați-vă că urmați rețeta, utilizând ingredientele solicitate. Unele prajituri folosesc lapte, zară sau smântână pentru lichid. Toate acestea sunt potrivite pentru diferite tipuri de prăjituri. Unele prajituri folosesc ulei vegetal, unt sau grasimi pentru grăsime. Asigurați-vă că utilizați untul real și nu un substitut atunci când este solicitat untul, deoarece înlocuitorii conțin apă, care nu va da aceeași cruzime de ofertă ca grăsimea din unt.

- Asigurați-vă că urmați pașii de pregătire exactă din rețetă, urmând toate orele de batere date. Unele prajituri sunt bate cu un mixer, iar unele sunt amestecate împreună. Acestea vor produce diferite texturi de tort.

- Coaceți în funcție de timpul și temperatura indicate în rețetă. Overbaking-ul va provoca un tort uscat.

Trebuie să aveți sfaturi pentru prăjituri

Obțineți sfaturile noastre testate pentru a face prăjituri umede și delicioase. În plus, noi'împărtășiți rețetele preferate de tort. 

Cum sa faci un tort

Cum sa faci tort rosu de catifea

Cum sa faci tort de nuca de cocos

Cum să păstreze tortul de la lipirea la tigaie

Cum sa faci tortul de lire

Cum sa faci tort de chiffon

Cea mai bună rețete de tort