Cum să gătești porumb pe Cob 6 moduri

Nu este nimic ca o ureche proaspătă de porumb să vină vara, deși am putea mânca porumb pe cob tot anul. Există aproape tot felul de moduri de a găti porumbul pe coș, așa cum trebuie să îl mănânci, deci există o metodă de gătit pentru orice perioadă de timp pe care o aveți sau tipul de masă pe care îl planificați. Porumbul de fierbere pe coc nu ești doar o opțiune.

De BH & G Editori de alimente Actualizat 02 aprilie 2019 Salvează Pin FB

1. Cum se fierbe porumbul pe cub

Dacă doriți să gătiți câteva urechi într-o clipă, porumbul fierbinte pe coada este calea de parcurs. Puteți chiar accelera procesul prin îndepărtarea cojilor și a mătăsii în timp ce așteptați ca apa să fiarbă.

Urmați acești trei pași simpli pentru modul de fierbere a porumbului pe coapsa:

1. Îndepărtați cojile de la urechile proaspete de porumb.
2. Se curăță cu o perie rigidă pentru a îndepărta mătasea și clătiți.
3. Gatiti, acoperiti, in apa fiarta usor uscata timp de 5 pana la 7 minute sau pana cand boabele sunt fragede.

Legate de: Încercați porumbul nostru fiert în husa, pe rețeta Cob

2. Cum să gătești porumb pe Cob

Pregătirea porumbului la grătar pe coapsa poate fi mai puțin implicată, dar rezultatul delicios merită efortul suplimentar. Căldura ridicată caramelizează porumbul'cu zaharuri naturale naturale, iar caracterul adaugă un element fumător plăcut.

Urmați acești pași pentru a găti porumbul pe coapsa în a grătar cale:

1. Curățați înapoi cojile, aveți grijă să nu le rupeți. Pentru a îndepărta mătăsurile, începeți la vârful cavității și lucrați în jos, tragând cu degetele mătase. De asemenea, puteți curăți ușor cu o perie de legume.
   • Dacă se dorește: Spread untul de temperatura-cameră pe întreaga suprafață a porumbului. Dacă untul este topit, este mai greu să facem ierburile să rămână la porumb.
   • În cazul în care este dezvăluită: Spațiu plante uniform în jurul urechii (vă recomandăm să încercați cilantru sau busuioc).
2. Înlocuiți cojile în jurul porumbului. Puneți porumbul cu coji într-un castron sau în tigaie. Acoperiți cu apă. Înmuiați 1 oră; scurgere.
3. Se asortează partea superioară a cojii cu benzi de coajă sau sfoară de bucătărie de 100% din bumbac. Asigurați-vă că utilizați bumbac; chingile sintetice se pot topi în căldură.
4. Încălziți un cărbune sau un grătar cu gaz la foc mediu. Grill porumb, acoperit, 20 la 25 de minute.
5. Îndepărtați fâșiile de coajă sau șnurul și trageți cojile pentru a servi porumbul pe grătar.

• Dacă se dorește: Spread untul de temperatura-cameră pe întreaga suprafață a porumbului. Dacă untul este topit, este mai greu să facem ierburile să rămână la porumb.
• În cazul în care este dezvăluită: Spațiu plante uniform în jurul urechii (vă recomandăm să încercați cilantru sau busuioc).

Obțineți rețeta: Porumb la grătar cu unt de lămâie fumător

3. Cum să porumb cu microunde pe Cob

Când sunteți scurt de timp, dar dorința de o ureche de porumb cu cina, știind cum să gătească porumb pe cob la cuptorul cu microunde este o necesitate. (PS: Iată cum să curățați un cuptor cu microunde odată ce ați terminat.)

Urmați aceste instrucțiuni pentru a obține o grămadă de porumb dulce pe masa de picnic în câteva minute. Asigurați-vă că o lăsați să se răcească mai întâi!

1. Îndepărtați cojile de la urechile proaspete de porumb.
2. Se curăță cu o perie rigidă pentru a îndepărta mătasea și clătiți.
3. Înfășurați fiecare ureche în hârtie cerată; puneți-le pe prosoape de hârtie în microunde. Cuptor cu microunde la putere 100% (înaltă) timp de 3 până la 5 minute pentru o ureche, 5 până la 7 minute pentru două urechi sau 9-12 minute pentru patru urechi, rearanjând o dată.

Legate de: Verificați aceste Porumb pe Cub Toppers pentru a vă îmbunătăți urechile.

4. Cum să prăjim porumb pe Cob

Într-o zi ploioasă sau rece, încercați porumbul copt pe coapsa din cuptor. Nu ai câștigat aceleași arome fumoase ca și pe scorurile de pe gratar, dar rezultatele sunt încă delicate și dulci și te poți îmbogăți doar odată ce ai făcut o doză cu DIY Compound Butter.

Urmați aceste instrucțiuni pentru a găti porumbul pe coapsa din cuptor:

1. Preîncălziți cuptorul la 350 ° F.
2. Așezați porumbul, neimprimat și în coji, direct în rack-ul central al cuptorului.
3. Coaceți timp de 45 de minute sau până când porumbul este licit.
4. Îndepărtați cojile de pe spate și îndepărtați mătăsurile (aceasta ar trebui să fie mai ușor de făcut după frigere - cele mai multe mătase ar trebui să se desprindă împreună).
5. Răspândiți cu unt (sau dorit topping) și servi.

Legate de: Pofta de porumb mexican pe cob? Încercați porumbul de unt din prăjitura de gătit din Chile!

5. Cum să gătiți porumbul la Cob în cuptorul dvs. lent

Există ceva ce nu poate face acest aparat de încredere? Puteți adăuga porumb pe știulete pe lista lungă de mese de gătit lentă, părți, deserturi și alte rețete acolo, deoarece metoda low-and-slow este atât ușor cât și delicioasă.

Dați-ne metoda de testare aprobată de bucătărie:

1. Începeți prin a îndepărta cojile și mătasele din 8 urechi mici de porumb.
2. Așezați 1 ureche de porumb într-o foaie pătrată de folie.
3. Începutul cu 1 ½ linguriță. unt (vă recomandăm să utilizați un amestec de unt).
4. Împachetați porumbul și plasați-l într-o bucată de 6 qt. oală aragaz lent. Repetați cu porumbul rămas.
5. Gatiti la joasa timp de 4 ore sau inaltime timp de 2 ore. Serviți cu unt suplimentar, dacă doriți.

Obțineți rețeta: Vârful de gătit lent pe Cob.

6. Cum să gătești porumb pe Cob într-un vas instant

Iubește acest aparat de blaturi trending la fel de mult ca noi? Apoi, încercați să gătiți porumb într-un vas instant sau o mașină de gătit sub presiune!

Este ușor la o presiune electrică sau multicooker:

1. Îndepărtați cojile de la urechile proaspete de porumb.
2. Se curăță cu o perie rigidă pentru a îndepărta mătasea și clătiți.
3. Puneți o jumătate de cană de apă în partea inferioară a vasului instant sau a aragazului sub presiune.
4. Așezați 4 urechi în vas și închideți capacul.
5. Gatiti timp de 3 minute sub presiune ridicata.
6. Eliberați rapid presiunea
7. Deschideți capacul cu grijă și folosiți clești pentru a îndepărta urechile calde de porumb de pe coș.

Descoperiți tot ce trebuie să știți pentru a deveni un Pro Pot instant.

Cum se taie porumbul de pe coapsa

Doar pentru că vă pregătiți porumbul pe coș nu'înseamnă că trebuie să mănânci așa. Desigur, cea mai evidentă modalitate de a elimina porumbul de la șurub este să folosiți un cuțit, dar știți despre celelalte hack-uri pentru a face această sarcină puțin mai ușoară (cum ar fi utilizarea unei tigaie Bundt)?

Indiferent dacă doriți să-l gătiți și să-l mâncați acum sau să-l congelați pentru mai târziu, asigurați-vă că ați verificat sfaturile noastre pentru tăierea porumbului de pe coc - unele dintre ele s-ar putea să vă surprindă! Consultați sfaturile noastre despre cum să tăiați porumbul de pe coc.