Cât timp să frigem o turcă de 8 kilograme

Nu știți cât timp să frigeți o curcană de 8 kilograme? Avem sfaturi pentru a vă ajuta, plus câteva sfaturi pentru gătit și servind curcan.

De Andrea Beck Actualizat: 17 februarie 2017 Salvează Pin FB

Pentru o curcană totală, fără greutate, cântărind între 8 și 12 lire sterline, se frige la 325 grade F timp de 2 ore și 45 de minute până la 3 ore. Păsările umplute necesită, în general, timp de prăjire mai lung de 15 până la 45 de minute decât păsările neafectate. Verificați întotdeauna temperatura de umplere a păsărilor de curte și centrul umpluturii cu un termometru de carne - când este introdus în centrul păsării, ar trebui să se citească 165 de grade F.

Sfaturi și trucuri pentru gătit Turcia

Dacă aveți mai multe întrebări despre gătitul curcan - sau căutați doar câteva rețete delicioase pentru a încerca - noi'te-am acoperit:

Cât timp să gătești o Turcie

Cât durează să dezghețe o Turcie??

Cum sa faci turcia inaintea timpului

Cum să fumezi o turcă

Curățătoare de gălbui cu suc rece

Ultimate Idei de Ziua Recunostintei

Mai multe sfaturi pentru gătit Turcia

• De Andrea Beck