Ciocolata Garnish de bază

Garniturile de ciocolată fac adăugarea perfectă la orice desert.

Actualizat: 17 februarie 2017 Salvați PIN FB Puteți crea deserturi care sunt frumoase și sunt delicioase și cu sugestiile noastre.

Dulce, netedă și decadentă, ciocolata face garnitura finală pentru deserturi. Urmați tehnicile noastre simple de curățare rapidă a ciocolatei și pentru a vă folosi ca o garnitură pentru a transforma toate deserturile de ciocolată în capodopere captivante.

Ciocolata ciocolata

Ciocolata ciocolata Folosiți ciocolată dulce, dulce, ciocolată cu lapte sau o bară de copt albă. Pentru grătar, frecați o bucată de ciocolată solidă peste secțiunea de grătar a unui răzătoare de mână. Utilizați secțiunea fină sau mare, în funcție de dimensiunea dorită a pieselor.

Ciorapi de dantela din dantelă

Ciorapi de dantela din dantelă Țeava de copt albă de copt topită sau bomboană pe o foaie de copt căptușită cu hârtie cerată; țeavă o linie continuă care curbează și buclele pe întreaga suprafață. Atunci când este ferm, răspândit de ciocolată temperat sau topit bomboane de acoperire peste partea de sus a liniilor de conducte de 1/8 inch grosime. Să stea într-un loc răcoros și uscat până când ciocolata este fermă, apoi cu atenție decojiți hârtia cerată departe de ciocolată. Spargeți sau tăiați ciocolata în bucăți neregulate. Acoperiți și răciți în frigider până când este necesar.

Ciorapi de ciocolată

Ciorapi de ciocolată Așezați ciocolata temperată, o bară de copt alb topită, un strat de bomboane sau o combinație a acestora într-o pungă de plastic. Tăiați o mică gaură într-un colț și o țeavă sau schimbați desenele mici pe o foaie de copt căptușită cu hârtie cerată. Lăsați grinzile să stea într-un loc răcoros și uscat până la fermitate.

Frunze de ciocolată

Frunze de ciocolată Pentru aceste exemple, am folosit iederă și frunze de trandafir. Tu'aveți nevoie de o pensulă curată, mică și frunze proaspete nontoxice fără substanțe chimice, cum ar fi menta, lămâie, iederă, trandafir sau căpșuni. Pentru 12 frunze mici, utilizați 2 uncii de ciocolată temperată, o bară de copt alb sau un strat de bomboane. Cu ajutorul pensulei, periați una sau două straturi de ciocolată pe o parte a fiecărei frunze. (Dacă doriți să arătați venele, spalați ciocolata pe partea inferioară a frunzei.) Ștergeți orice ciocolată din partea nevăzută a frunzei. Plasați frunzele cu partea ciocolată în sus, pe o foaie de copt căptușită cu hârtie cerată; lasă să se usuce. Înainte de utilizare, curățați cu atenție frunza de ciocolată, folosind o scobitoare pentru a ține ciocolata.

Bomboane de ciocolată

Bomboane de ciocolată Pentru a face bucle de ciocolată, lăsați ciocolata cu lapte sau bara de copt alb să ajungă la temperatura camerei, apoi trageți cu atenție un peelier de legume peste bară. Pentru bucle mici, utilizați partea subțire a piesei de ciocolată; pentru bucle mari, utilizați suprafața largă.