Brânzeturi
Share
Brânza cremă și brânza de mascarpone sunt adăugiri comune la caserole, mâncăruri de paste, scufundări și multe altele. Aflați cele mai bune substitute de urgență pentru brânză, plus înlocuitorii sănătoși de brânză care vă vor ajuta să economisiți pe grăsimi, calorii și sodiu, menținând în același timp textura cremoasă și aroma.
Actualizat: 23 iulie 2018 Salvează PIN FB Mascarpone Cheese Substitute
Pentru branza de mascarpone de 8 oz, înlocuiți brânză de cremă regulată de 8 oz.
Crema de brânză înlocuitoare
Pentru branza cremă de 8 uncii, înlocuiți brânza de ricotta de 8 oz sau brânza Neufchatel.
Mai multe substituții de ingrediente
Înlocuitorii de brânză sănătoși
Pentru brânză de cremă de 8 oz, înlocuiți brânza de ricotta cu conținut redus de grăsimi sau brânza de smântână cu conținut redus de grăsimi (Neuftchatel).
- Cupa pentru ceașcă, brânză ricotta parțial degresată are mai putina grasime, calorii, sodiu, colesterol si grasimi saturate decat branza de crema, plus dublul proteinei. De asemenea, are 66% mai mult calciu. Cu toate acestea, brânza de cremă are aproximativ 75% mai puțin carbohidrați.
- Crema de brânză cu conținut redus de grăsimi are 25 la suta mai putine calorii, 35 la suta mai putina grasime, 33 la suta mai putina grasime saturata, si 35 la suta mai putin colesterol.
Pentru o singură porție de brânză regulată, înlocuiți o porție de brânză cu conținut redus de grăsimi sau o brânză parțial degresată.
- Brânză cu conținut redus de grăsimi este mai mică în calorii, grăsimi, colesterol și grăsimi saturate. Cu toate acestea, tinde să fie mai mare în sodiu. Nu se topește nici ca brânzeturi cu conținut total de grăsimi.
Înlocuirea ingredientelor sănătoase
Mai multe despre brânză
Ghidul pentru brânzeturi
Depozitarea brânzei
Rețete de brânză
Maple-mascarpone Cheesecake
Crema de brânzeturi Marbled Brownies
Ardeii umpluți cu cremă
Tortellini și grădinărit legume coace
Obțineți graficul gratuit de substituție de urgență! Obțineți o diagramă gratuită de înlocuire a gătitului!