9 trebuie să aveți grile de unelte pentru barbecue dvs. cel mai bun vreodată

Abilitățile tale de grătar vor fi pe foc cu aceste instrumente de grătar în arsenalul tău. Siguranța alimentară, mesele cu mai multă degustare și gătirea mai ușoară vor fi garantate atunci când puneți lagăre esențiale, mănuși de grătar, demaroare de foc și alte unelte de grătar pe care să le folosiți.

De Karla Walsh 30 mai 2019 Fiecare produs pe care îl prezentăm a fost selectat și revăzut independent de echipa noastră de redacție. Dacă efectuați o achiziție utilizând link-urile incluse, este posibil să câștigăm comision. Salvați Pinul FB

Cel mai bun pompier: Coș de cărbune

Bucătăria noastră de testare sugerează să porniți flacăra cu un coș ușor și accesibil la cărbune. Pentru a pune acest lucru, unul dintre cele mai bune unelte de gratar pentru grătare de cărbune, de utilizat, aveți nevoie doar de ziare, brichete de cărbune și brichete. Aflați mai multe despre cum să aprindeți în siguranță un grătar de cărbune dacă aveți nevoie de o reîmprospătare rapidă.

Cumpar-o: Weber Rapidfire Coș de cărbune pentru cărbuni, 16,99 dolari, Home Depot

Cel mai bun Multitasker: Tongs

Rămâneți rămas bun de la furculițele și prong-urile metalice. Cleștele sunt o unealtă mult mai bună pentru grill, deoarece acestea nu pun în mișcare carnea (care permite o mulțime de sucuri să se scurgă pe grătare și flacăra de dedesubt). Utilizați clesti pentru a arunca ingredientele în marinate, pentru a transfera obiecte de pe platou în grătar, pentru a le răsturna și pentru a servi cu ușurință. Stocați-vă pe două sau mai multe din acest instrument de grătar, astfel încât să puteți trece la o nouă pereche de clește între manipularea carnea brută și cea gătită.

Cumpar-o: Cleste de gheață din oțel inoxidabil Weber, 14,99 USD, Depozitul Home

Cel mai bun monitor de căldură: sonda cu aer

Multe grătare vin cu un termometru în capac pentru a vă ajuta să evaluați temperatura gătitului. Dar nu vă păcăliți: deoarece se află în partea superioară a capacului mai degrabă decât în ​​apropierea suprafeței de gătit, citirea nu este întotdeauna cea mai precisă temperatură de gătire. Pentru o estimare mai precisă a temperaturii, un factor care vă poate ajuta ca acea frișcă perfect rară, medie, să investească într-o sondă de aer pentru a adăuga setul de instrumente pentru grătar.

Cumpar-o: Weber iGrill Pro Ambient Probe, $ 14.99, Amazon

Cel mai bun mod de a gratar Ingrediente mici: Skewers

Ciuperci, scoici, creveți și mai mult gust incredibil gătite pe o flacără deschisă, dar forma lor rotunjită mică înseamnă că se pot răsturna sau cădea între grătarele de grătar. Păstrați totul în linie cu un set de kabobs robust. Îți plac versiunile din oțel inoxidabil ale acestui instrument pentru grătar, deoarece sunt ușor de curățat, reutilizabile și nu necesită înmuiere (în comparație cu fiarele de lemn, care sunt adesea de unică folosință și necesită înmuiere timp de aproximativ 30 de minute, ard pe gratar). Investiți într-un set, apoi încercați-le la următoarea bucătărie folosind aceste rețete cabob sănătoase.

Cumpar-o: Steven Raichlen Cel mai bun din gratar Set de oțel inoxidabil de șase-Kabob, 17,91 dolari, Walmart

Cel mai bun Aromator: Pensule de silicon

Ați folosit vreodată o perie de bucătărie cu capete fragile care se rup și adăugați fire pentru rețeta dumneavoastră? Nu sunteți singuri. De aceea am adăugat o perie de silicon la setul nostru de grilă, astfel încât acest lucru nu se mai întâmplă niciodată. Cu perii de studiu și componente ușor de spălat și chiar de spălat vase, acesta este noul nostru pas pentru slathering pe sosul de grătar și cu bomboane cu marinate. (Dar asigurați-vă că amestecați un nou lot cu aceleași ingrediente de marinadă, în loc să utilizați aceeași marinadă pe care ați folosit-o pentru a vă îmbogăți carnea crudă pentru a fi complet sigură.)

Cumpar-o: HQY Greu-Duty cu silicon-bristle Barbecue Basting Brush, 6.99 dolari, Amazon

Cel mai bun salvator de siguranță alimentară: Termometru cu citire instantanee

Tu'trebuie sa gatiti carnea la temperatura potrivita pentru a preveni orice afectiuni alimentare legate de patogeni. (Folosiți defectele din Bucătăria de testare și de făcut). Termometrele citite instant sunt ideale deoarece oferă o citire exactă rapidă ... când o utilizați în mod corect. Iată cum să utilizați termometrul pentru carne ca un profesionist.

Cumpar-o: Thermapro, 11.04 dolari, Amazon

Cel mai bun instrument de siguranță pentru grătar: mănuși de grătar

O pereche de mănuși rezistente la căldură este sigur că vine la îndemână atunci când trebuie să se ocupe de capacul fierbinte al tubului, să se răsucească cabobii sau porumbul cu știfturile și să se ajusteze grătarele de grătar. Preferăm perechi acoperite cu silicon pentru mânerul său de prindere. Acest instrument de grătar este versatil: aduceți mănușile în interior atunci când sezonul de grătar se termină și le folosiți în timp ce coaceți și gătiți.

Cumpar-o: AYL mănuși de gătit siliconice Căldura rezistentă la căldură Mitt, $ 15.99, Walmart

Cele mai bune fructe de mare și Side Dish Secret: Coș de gril

Similar cu coșurile de frig, un coș din oțel inoxidabil este o modalitate de a gusta fructe, legume și bucăți mai mici de carne și fructe de mare. Găurile permit ca aroma de fum să pătrundă, dar baza îi împiedică pe elevele să se strecoare în flăcări.

Cumpar-o: Grillaholics Grill Coș, $ 21.95, Amazon

Cel mai bun instrument pentru curățarea grătarului: perie de grătar

Pentru a obține cea mai bună aromă și cel mai sigur mod de gătit, curățați sedimentele de gratar înainte și după masă (se va aluneca imediat dacă faceți acest lucru în timp ce grătarul este încă cald!) De fiecare dată când utilizați grătarul de gaz sau de cărbune. Odată ce flacăra este stinsă și căldura a scăzut puțin, periați bine. Apoi, înainte de ao aprinde din nou, dați-i o altă pensulă pentru o măsură bună, în cazul în care obiectele aruncate sau aruncate pe suprafață de la ultima utilizare. (Nu vă simțiți cumpărați o perie? Puteți să vă curățați grătarul și cu o ceapă.) Pentru a evita pericolele de peri din mâncarea la grătar, căutați opțiuni pentru perii de grătar fără perii.

Cumpar-o: Kona Safe Grill Brush, 19,95 dolari, Walmart

Asigurați-vă că începeți grătar sezon pe piciorul drept, punând împreună setul de scule pentru grătar care se potrivește stilului și nevoilor dvs. Începeți cu aceste linii directoare pentru ce'este important, apoi personalizați după cum este necesar. Dacă folosiți un grătar cu gaz, acolo'nu este nevoie de pornirea cazanului. Poate că alegeți întotdeauna un coș de gril în loc de kabobs pentru legume la grătar. Poate că vă place să frigeți carne, legume și deserturi la o dată, deci aveți nevoie de mai multe seturi de clește. Un set de scule pentru grătar este sigur că vă va face succes.