9 legume și fructe miniatură puteți crește în grădina dvs.

Strângeți grădina în jos pentru a fi păpușă. Aceste soiuri de fructe și legume mici sunt perfecte pentru a crea o grădină comestibilă adorabilă.

De Jenny Krane Actualizat: 24 octombrie 2018 Salvează Pin FB

Wild Strawberries

Căpșunile sălbatice, cunoscute și sub denumirea de căpșuni alpine, sunt mult, mult mai mici decât căpșunile pe care le vedeți în magazinul alimentar. Planta prezintă frunze mari, lobate și tulpini înalte care dețin fructele de deasupra frunzelor. Minunatele flori albe apar în primăvară, iar fructele apar pe parcursul lunilor de vară. Feriți-vă: căprioarele și iepurii se bucură să înfulece pe aceste plante, așadar puneți un gard sau o plasă în jurul lor pentru a vă proteja.

Pearl Ceapă

Pearl ceapa (Allium ampeloprasum) sunt ceapa adorabilă pe care o vedeți adesea în tocană. Aceste mini ceapa, de obicei, cresc doar la un centimetru in diametru. Ele cresc în mod similar cu ceapa de dimensiuni mari, dar acest soi se maturizează mai repede, astfel încât vă puteți bucura mai devreme.

Kiwi Berries

Gustați-vă pe aceste kiwi de copil cum ar fi strugurii. Puii numiți kiwi sau kiwi, aceste fructe mici arată ca kiwi fără pielea brună și maro. ei're-ambalate cu vitamina C și sunt cel mai bine consumate atunci când acestea sunt ușor moale la atingere.

Patty Pan Squash

Doar o mică varietate de squash de vară, pan squash (sau uneori numit squash scallop) este de obicei recoltat atunci când's între două până la patru centimetri lățime. Micile ciuperci sunt în formă de farfurioare zburătoare și au un gust blând, asemănător cu dovleceii. Forma și dimensiunea lor mici și distincte îi fac să se distreze cu bucătăria.

Related: Totul despre Squash de vară

Thrombelina Morcovi

Aceste morcovi sunt recoltate atunci când acestea'doar dimensiunea unei mingi de golf. 'Thumbelina' este o varietate scurtă și tare și nu't au forma clasica, conice pe care majoritatea morcovilor o au. Pielea de pe acest soi este foarte moale și nu'nu trebuie să fie decojite înainte de ao mânca.

Vinetele de basm

Aceste vinete miniaturate sunt adorabile și se împachetează la fel de multă aromă ca o vinetă de dimensiuni complete. 'De basm' vinetele sunt pregătite pentru a fi recoltate atunci când acestea sunt de patru până la cinci centimetri lungime și sunt notabile pentru pielea lor de culoare purpuriu și alb. Ei fac grozav în recipiente și cresc cel mai bine în plin soare.

Cucamelons

Cucamelonii sunt fructele pe care probabil nu le-ați făcut'știu că există, dar cu siguranță trebuie să înceapă să crească. Arătau ca niște pepeni verzi, dar gustau ca un amestec de limes și castraveți. Nu numai că arată drăguț, ci și pline de antioxidanți și vitamine care le-au câștigat titlul de 'Superfood.'

Mini Peppers de Bell

Tu'le-ați văzut în culoarul de producție, dar ați știut că puteți să le creșteți voi înșivă? Arborii de arțar miniatural sunt doar o varietate pitic și pot fi ușor porniți din semințe. Acești băieți mici se descurcă foarte bine în recipiente, dar păstrează containerele la înălțime pentru ca iepurii flămânzi să nu aibă gust.

Kalettes

Kalettes, sau varza de kale, sunt un hibrid de varză de kale și de bruxel. Floretele mici de frunze sunt mult mai ușor de manevrat atunci când se gătesc și pot fi consumate crude sau fierte. Numai pe piață începând din 2014, există deja trei soiuri disponibile cu timpi de recoltare puțin diferit.

• De Jenny Krane