De ce cercetatorii recomanda consumul de avocado in fiecare zi (Yay!)

O nouă revizuire a studiilor oferă mai multe dovezi că fructele cremoase pot proteja împotriva diabetului și a bolilor de inimă. 

De Amanda Macmillan Actualizat: 29 octombrie 2018 Salvează Pin FB Fotografie prin amabilitatea lui Getty Images Tăiați avocado cu frunze de spanac și frunze de lămâie. Vedere în sus.

Iată câteva vesti bune pentru iubitorii de guacamole de pretutindeni: O nouă revizuire a literaturii științifice sugerează că mâncarea de avocado este un mod simplu (și delicios!) De prevenire a sindromului metabolic. "Sindromul metabolic" este termenul folosit pentru a descrie o combinație de trei sau mai mulți factori de risc pentru bolile de inimă și diabetul zaharat (credeți că hipertensiunea arterială, trigliceridele mari și circumferința taliei mari, de exemplu). 

Revizuirea, realizată de cercetători iranieni și publicată în jurnal Fitoterapie de cercetare, a analizat 129 de studii publicate anterior care examinează efectele consumului de avocado asupra diferitelor componente ale sindromului metabolic. Cele mai multe studii au implicat partea carnatică pe care ați folosit-o pentru a mânca, dar unele au inclus și frunze de avocado, coji, ulei și semințe sau gropi.

Legate de: 34 Rețete irezistibile de avocado

Cercetătorii au concluzionat că avocado are cele mai benefice efecte asupra nivelului colesterolului și că consumul de fructe cremoase poate influența mai multe măsurători diferite: colesterolul LDL (rău), colesterolul HDL (bun), trigliceridele, colesterolul total și fosfolipidele.

Cu toate acestea, nu toate. "Efectele de scădere a lipidelor, antihipertensive, antidiabetice, anti-obezitate, antitrombotice, antiaterosclerotice și cardioprotective ale avocadoului au fost demonstrate în mai multe studii", au scris autorii, iar majoritatea studiilor recomandă consumul de fructe zilnic. Cu alte cuvinte, avocado poate ajuta la lupta aproape orice aspect al sindromului metabolic.

"Acesta este doar un alt studiu care arată că avocado merită într-adevăr statutul de superfood," spune Sănătatecare a contribuit cu editorul de nutriție, Cynthia Sass, RD, MPH. Sass nu a fost implicat în revizuire, dar spune că include o "gamă impresionantă de studii".

• Consultați 5 moduri gustoase pentru a vă acoperi avocado.

Sass subliniază că avocado poate ajuta la stoparea grăsimii abdominale, cel mai periculos tip de grăsime care trebuie transmisă. Și chiar dacă au un conținut ridicat de grăsimi (sănătoși) comparativ cu alte fructe, este greu să mergeți peste bord și să mâncați prea mult. Din fericire, avocado este foarte satios, " ea spune. "Seamănă că au aproape un decalaj încorporat."

Cercetările arată, de asemenea, că persoanele care mănâncă mai multe avocado cântăresc mai puțin și au talie mai mică decât cele care nu au, chiar dacă nu consumă mai puține calorii în general. "Acesta este încă un exemplu de cum nu sunt create toate caloriile egale," Spune Sass.

În plus, avocadole sunt o sursă bună de antioxidanți, fibre, vitamine și minerale, în plus față de grăsimile mononesaturate sănătoase ale inimii. Și, așa cum notează revizuirea, ei'sunt în general sigure și mai bine tolerate decât medicamentele sintetice.

Doriți să adăugați mai mult avocado la dieta dvs. obișnuită? Pe lângă folosirea fructelor pentru a face paine prajita de avocado, puteți, de asemenea, să-l biciuiți, să-l adăugați la omelete și salate și, cu un pic de condimente, să-l folosiți ca o topping pentru sandvișuri, pește, pui, pizza, îl numiți. Avocado poate fi folosit chiar și ca înlocuitor pentru unt în rețetele de coacere, iar cremătura sa îl face o bază bună pentru deserturi cum ar fi înghețată și budincă. (Pentru mai multe idei, consultați 25 Retete uimitoare de avocado pentru Avo-obsedat.)

"Dacă tu'nu ai încercat niciodată avocado în aceste moduri, crede-mă, tu'Îți va place, Spune Sass. "Avocado se amestecă bine atât cu ingrediente dulci, cât și cu cimbru, și asigură factorul de satisfacție care face ca felurile de mâncare să fie decadente. Încorporează mai mult avocado în dieta ta este ca și cum ai avea prăjitura și mănâncă și ea!

Oh, și în timp ce studiul privea mai multe părți ale plantei, Sass recomandă acum să rămână cu carnea. "încă nu știm suficient despre siguranța alimentării gropilor și coajelor," ea spune.

Acest articol a apărut inițial pe Sănătate.

• De Amanda Macmillan

Sursa: Acest articol a apărut inițial pe Sănătate de Amanda MacMillan