Refreshing, bubble, and crisp-nothing se compară cu prima înghițire a unei Coke sub Arcurile de Aur. Și nu înseamnă nimic.
Dacă ați ieșit vreodată din calea dvs. de a ajunge la un McDonald's doar pentru a satisface o dorință pentru limba lor furnică-Coca-Cola, stii cat de speciala gustul gigant fast food-ul este.
Coca-Cola de la McDonald reușește să guste mai clare, mai clare, chiar mai proaspete decât aceeași băutură din alte restaurante fast-food. Este aproape ca și cum ar face ca Coca-Cola să aibă un gust mai bun, astfel încât să veniți pentru un Coke mediu, vă rugăm " și decideți, sigur că voi lua o prăjitură medie. (Cine dintre noi nu are?)
Related: McDonald's lansează cartofi prăjiți
Adevărul este, Coca-Cola din McDonald's magic. Ei folosesc doar tactici de stocare cu adevărat inteligente și strategii inteligente de amestecare a băuturilor pentru a-și face băuturile răcoritoare Coca-Cola în rândul multor furnizori de pop.
Aici, un ghid pas cu pas pentru a înțelege de ce Coca-Cola McDonald's este atât de specială:
McDonald & Coca-Cola au avut o relație unică, deoarece Ray Kroc a avut visul de a extinde îmbinarea micului hamburger într-un goliat de fast-food. La întrebat pe Coca-Cola să se alăture lui în aventură și au fost de acord. Cele două au fost inseparabile de atunci.
Nu e de mirare că Coca-Cola a ajutat McDonald's să elaboreze tehnici speciale de stocare care să facă ca soda lor să fie atât de distinctă (tehnici pe care nimeni nu le folosește, gândiți-vă).
În timp ce cele mai multe restaurante au propriul sirop de sodă în pungi de plastic, siropul McDonald's Coca-Cola este depozitat în recipiente din oțel inoxidabil. Aceasta păstrează aroma siropului și o protejează de temperatură, lumină și aer, toate lucrurile care pot degrada aroma rapid. Lucrurile din pungi nu au o șansă.
McDonald's operează aproape 37.000 de restaurante de pe tot globul, iar la fiecare, puteți garanta că Coke-urile vor fi aproape identice. Acest lucru se datorează în parte faptului că McDonald's filtrează apa de mai multe ori pentru a-și menține aroma consistentă și calitatea.
Trebuie să facă acest lucru, deoarece diferite municipalități au diferite surse de apă. Aceasta înseamnă că gusturile pot varia de la un bloc de oraș la altul. Dar cu sistemul avansat de filtrare a apei, McDonald's poate obține un rezultat mai bun din timp și din nou, indiferent de calitatea pe care o încep.
Cele mai multe mașini pentru băuturi de fântână consumă sare de răcire rapidă, deoarece acestea sunt scoase din tub. Le face mai cool, sigur, dar nu rece.
McDonald's pre-frig are siropul lor. De asemenea, majoritatea restaurantelor părăsesc siropul așezat în saci de plastic într-un hol sau sub o fântână de sifon. Pungile de sirop sunt, cel mai bine, temperatura camerei și, în cel mai rău caz, mai calde din cauza climatului cald al bucătăriei.
McDonald's amestecă, de asemenea, raportul dintre siropuri și apă pentru a calcula topirea gheții. Asta inseamna ca bautura are un raport usor mai mare la sipul numarul unu pentru a va asigura ca sipseste patru, cinci, si sase sunt prea racoritoare prea. De aceea, niciodată nu ar trebui să comandați Coca-Cola McDonald fără gheață. Veți fi încurcați în totalitate cu experiența de sifon proiectată cu atenție.
Related: McDonald'Piesele de vacanță inspirate de Funfetti s-au întors
În plus față de pre-răcirea siropului și filtrarea apei printr-un sistem avansat, McDonald's păstrează, de asemenea, apa pentru sucurile lor incredibil de reci. Tuburile izolate poartă apă care este depozitată chiar la o temperatură deasupra frigului de la frigider în partea din spate a restaurantului până la distribuitorul de băuturi de fântână din față.
Temperatura apei este, de asemenea, optimizată pentru nivelurile de vârf ale dioxidului de carbon (CO2). Într-adevăr, CO2 nu scapă la fel de ușor de la lichide foarte reci, deci această temperatură este proiectată atât pentru a fi mai răcoritoare, cât și pentru a vă menține popul în bule și mai clare.
Comparați paie McDonald cu cea a oricărui lanț de fast-food și veți vedea o diferență de mărime: McDonald's este mai larg.
"Este puțin mai lată decât o paie tipică, astfel încât gustul Coke® poate atinge gusturile dvs. gustative," McDonald's spune pe site-ul lor.
Poate că este vorba despre experiența de aromă. Sau poate că a fost proiectat pentru a mă face să beau mai mult, așa că aș vrea să fi obținut mare în loc de mediu.
Sunt o mulțime de pași pentru ceva atât de simplu ca o băutură? Sigur. Dar dacă ați dorit vreodată o cola de la McDonald, ați dovedit tocmai de ce trec prin efortul minuțios de a face sucurile lor atât de speciale.
Această poveste a apărut inițial pe MyRecipes.com.
Share
