Cea mai mare parte a restaurantului se află pe masă

Se pare că meniurile și agitatoarele de piper sunt destul de grele!

De Tim Nelson Salvează Pinul FB Fotografie prin amabilitatea lui Bernard Van Berg / EyeEm prin intermediul Getty Images

Se anunță din nou sezonul de gripă. Și chiar dacă v-ați inoculat cu o lovitură de gripă, lumea în care trăim este plină de germeni. Chiar și restaurantele nu sunt cu adevărat bastionul de pată sau sterilitate pe care s-ar putea să crezi că ar fi. Și, deși semnele care obligă angajații să-și spele mîinile înainte de a se întoarce la serviciu, ar sugera că o baie este cea mai mare zi de boală a restaurantului, se pare că nu este cazul.

Această onoare distinctă aparține anumitor elemente care stau chiar pe masă. Mai exact, meniul și agitatorul de piper. Da, chiar actul de a comanda și condimentează alimentele dvs. este suficient pentru a vă expune la cele mai mari părți ale unui restaurant. Bazat pe testarea tamponului într-o varietate de locații de către ABC News ceva timp în urmă, un meniu este plin cu 185.000 de unități de bacterii, cu un shaker de piper care testează o secundă îndepărtată cu 11.600.

Related: Sfaturi pentru a bate gripa

"Acestea sunt obiectele pe care le aveți'veți intra în atingere și veți putea servi drept vehicule care transmit microorganisme care vă pot face să vă îmbolnăviți ", a declarat Dr. Chuck Gerba de la Universitatea din Arizona pentru ABC News la acea vreme.

Este destul de logic dacă te gândești la asta: două dintre lucrurile care sunt atinse de patroni (care nu trebuie să-și spele mâinile înainte sau în timpul mesei, pentru că aceasta este America și avem libertate) cele mai multe vor fi cele mai mari vase pentru bacterii. Și întrucât băile se curăță în mod regulat, meniurile și agitatoarele de ardei pot găzdui o grămadă de germeni, fără să se uite vreodată la toate murdăriile, ceea ce înseamnă că restaurantul mediu este mai puțin probabil să treacă prin dificultatea dezinfecției în mod obișnuit.

Deci, dacă sunteți îngrijorat de a vă face o altă iarnă cu o sănătate intactă, ați putea să doriți să rămâneți la meniurile cu o singură pagină și să evitați condimentele cu orice preț. Sigur, nu este atât de interesant, dar nu puteți pune un preț pe sănătatea dvs..

Această poveste a apărut inițial pe ExtraCrispy.com.

• De Tim Nelson