Consumul de usturoi vă poate îmbunătăți memoria

Aproape orice fel de mâncare globală ar putea fi îmbunătățită prin adăugarea de usturoi. Acum, potrivit cercetătorilor, același lucru ar putea fi valabil și pentru creierul dumneavoastră.

De Dan Nosowitz 21 mai 2019 Salvați Pinul FB

Conexiunea Gut-Brain

Există o relație curioasă între starea de sănătate a microbiomei intestinale "toate bacteriile vii din tractul digestiv" și modul în care funcționează creierul. Ea încă se află în fazele relativ timpurii ale cercetării, dar munca anterioară a constatat că există cu siguranță o relație între cele două, chiar până la punctul de a recomanda probiotice nu doar pentru un intestin mai sănătos, ci pentru creierul mai sănătos.

Legate de: Păstrați-vă creierul sănătos

Acest studiu a fost o încercare de a afla mai multe despre această relație. Un compus din usturoi numit alil sulfură a fost legat de bacterii intestinale mai sănătoase în trecut și este un supliment alimentar destul de obișnuit. Șoarecii au primit acest supliment, iar bacteriile intestinale s-au dovedit a se îmbunătăți în anumite moduri: mai puține inflamații, de exemplu. Dar soarecii, dat fiind că suplimentul a prezentat, de asemenea, o îmbunătățire a testelor cognitive, pentru memoria pe termen scurt și lung. Ei nu'știți exact ce corelație se află între aceste două lucruri, dar cercetătorii sunt optimiști. Dacă usturoiul poate fi bun atât pentru cunoaștere cât și pentru bacteriile intestinale, se pare că există o relație.

Usturoiul este bun și pentru inima ta

Usturoiul a fost legat de toate tipurile de beneficii pentru sănătate în trecut. Potrivit Consumer Reports, usturoiul sa dovedit a îmbunătăți tensiunea arterială și colesterolul, iar beneficiile sale pentru inimă s-ar putea extinde la a ajuta la tratarea tuturor tipurilor de boli cardiovasculare. Asta nu înseamnă că usturoiul este un leac pentru boli de inimă; cercetarea este mică și limitată, dar este promițătoare. Este posibil, spun cercetătorii, că usturoiul a promis ca tratament anti-îmbătrânire pentru vârstnici.

Cu toate aceste beneficii posibile, plus'este o aromă plăcută, mănâncă mai multe sunete de usturoi ca o schimbare de dietă pe care am putea să o punem cu ușurință în practică.