Sobe de bucatarie cu gaz

Sunteți în piață pentru o sobă de bucătărie cu gaz? Iată tot ce trebuie să știți, de la arzătoare la Btus.

De Kelly Roberson Actualizat: 24 aprilie 2017 Salvează PIN FB

Sobe de bucătărie cu gaz diferă de sobele de bucătărie electrice în moduri-cheie. Utilizați această listă de intrări și ieșiri din sobe de bucătărie cu gaz, pe măsură ce începeți să vă uitați la modele și facilități.

Definiția unei bucătării pe gaz

Sobele sunt alimentate cu electricitate sau gaz, ceea ce generează căldură. Dacă nu sunteți'sigur ce tu'uitați-vă, priviți cu atenție arzătoarele: Sobele de gaz au în mod obișnuit flăcări deschise.

Opțiuni de combustibil pentru sobe de bucătărie

Dacă vă plac vârtejurile de foc cu flăcări, dar preferați electricitatea atunci când coaceți și coaceți în cuptor, voi're in luck: Sobe de bucatarie cu combustibil dublu furnizeaza ambele surse de energie, combinand un aragaz cu un cuptor electric. Cu toate acestea, acestea sunt adesea mai scumpe decât sobele de bucătărie cu gaze.

Avantajele sobelor de bucătărie cu gaz

Mulți proprietari de case preferă sobe de bucătărie cu gaz, deoarece pot vedea dimensiunea flacării și o pot schimba imediat, oferindu-le un control mai precis pentru a modifica nivelurile de temperatură. Cu toate acestea, soba cu gaz de bucătărie costă în mod normal mai mult pentru a instala, dacă nu aveți un gaz existent de gaz. De asemenea, ele pot fi mai puțin eficiente din punct de vedere energetic decât sobele electrice de bucătărie.

Puterea arzătoarelor pe sobe de bucătărie cu gaz

Energia generată de arzătoarele de sobe de bucătărie cu gaze este măsurată în Btus sau în unitățile termice britanice. Arzătoarele mai mici pe sobe de bucătărie cu gaze au în general aproximativ 5000 Btus; arzatoarele de medie putere au aproximativ 9000 Btus; și arzătoarele mari generează 15.000 Btus.

Opțiunile arzătoarelor pe sobe de bucătărie cu gaz

Arzătorii pe sobe de bucătărie cu gaz sunt sigilați sau deschiși. În timp ce vasele stau mai departe de flacăra pe arzătoarele deschise, acestea tind să atingă mai repede puterea maximă de căldură. Aprinzătorii sigilați păstrează tăvile aproape de flacără și pot fi mai ușor de curățat. Aceste discuri metalice plafonate se aseamănă cu ciupercile și împiedică scurgerile să înfunde găurile mici de flacără. De asemenea, răspândesc căldura pe fundul tăvii, nu doar în mijloc, ceea ce poate ajuta la reducerea arderii.

Metode de gătit în cuptoarele cu sobe de bucătărie cu gaz

Toate metodele tradiționale de coacere, prăjire și gătire disponibile pe cuptoarele electrice sunt de asemenea disponibile pe sobe de bucătărie cu gaz. Pentru mulți cuptoare, care includ căldură prin convecție, care utilizează un ventilator pentru a circula aerul cuptorului. Mulți brutari avid ca această metodă, deoarece se coace mai uniform și reduce timpul necesar.

Mai mult pentru tine

Ghid de cumpărare în gama

Ghid de cumpărare pentru bucătărie

Ghid de cumpărare pentru cuptoare

• De Kelly Roberson