Mâncați prin mușcături, sorbiți după gust, aproape tot ceea ce vă puneți în gură vă afectează inima. Alimentele bogate în grăsimi saturate și trans pot duce la arterele și inflamațiile înfundate - ingrediente cheie pentru un atac de cord. Știți că ar trebui să reduceți grăsimea, să vă gândiți la calorii și să mâncați bine - dar poate fi descurajantă. Iată câteva modalități ușoare de a încorpora alegerile inimii inteligente în mese.
Actualizat: 17 februarie 2017 Salvați PIN FB
Mergeți la Marea Mediterană. "Trecerea de la o dieta bogata in grasimi saturate la o dieta in stil mediteranean ridica colesterolul bun si scade colesterolul total in cateva saptamani.'este un lucru destul de rapid ", spune Klodas Dieta se concentrează pe fructe, legume, cereale integrale, nuci, semințe și ulei de măsline Se consumă cantități moderate de pește, păsări de curte și vin roșu și puțin carne roșie.
Priviți porțiunile. Controlul asupra cantității de alimente pe care o consumați este cel mai important pas pe care îl puteți lua pentru prevenirea bolilor de inimă, spune Klodas. Dietatienii din Idaho au creat un sistem de control al colesterolului, al diabetului si al obezitatii. Începeți cu o placă de 9 inchi. Umpleți jumătate de plăcuță cu legume nesterile (1 cană), un sfert din farfurie cu o hrană amidon (jumătate de ceașcă) și ultimul trimestru cu proteine slabe (2 până la 3 uncii). Adăugați 8 uncii de lapte fără grăsimi sau cu conținut scăzut de grăsimi sau iaurt și jumătate de cești de fructe.
Shelve trans grasimi. Aceste grăsimi periculoase cresc nivelurile de colesterol rău, care înfundă arterele, reducând în același timp colesterolul bun, care împiedică formarea plăcii. Grasimile trans rezultă atunci când uleiurile vegetale lichide sunt transformate într-o grăsime solidă. Evitați produsele care conțin grăsimi trans - denumite și uleiuri parțial hidrogenate.
Urmăriți sarea ascunsă. Dacă americanii ar reduce zilnic 1000 de miligrame de sare din dieta lor, ar fi mai puțini 200 000 de decese pe o perioadă de 10 ani. Majoritatea aportului de sodiu - 75% - provine din alimentele procesate. Căutați produse cu conținut scăzut de sodiu cu 140 miligrame sau mai puțin sodiu pe porție.
Mănâncă. Când vă gătiți mesele la domiciliu, aveți mai mult control asupra cantității de grăsimi saturate, sare și calorii pe care le serviți familiei.
Schimbați untul. O lingură de unt are aproximativ 9 grame de grăsimi saturate. Trecerea la o dispersie care conține steroli de plante - cum ar fi Take Control sau Benecol - limitează cantitatea de colesterol absorbită în organism și reduce riscul bolilor cardiace.
Serviți mai puțin grăsimi saturate. Grasimile saturate, ca grasimile trans, sunt solide la temperatura camerei. Totuși, provine din surse animale (carne și produse lactate). Magazin pentru alimente care conțin mai puțin de 3 grame de grăsimi saturate pe porție.
Share
