12 Super-alimente care luptă împotriva cancerului

Reduceți riscul de apariție a cancerului prin ambalarea dietei cu aceste fructe și legume puternice.

De Linda Kallman Actualizat: 17 februarie 2017 Salvează Pin FB Condițiile de conservare a apei din boabe funcționează excelent pe roșiile proaspete.

Racul este națiunea'a doua cauză principală de deces și în fiecare zi se pare că aflăm despre un nou factor de risc sau ceva de care trebuie să ne oprim sau să evităm să reducem șansele de a obține această boală mortală.

Dar vestea bună este că consumul de alimente corecte vă poate ajuta să vă protejați împotriva cancerului. Sharon Saka, un dietetician înregistrat în Suffern, New York, spune că o dietă bogată în fibre, legume și fructe, inclusiv sucurile obținute din 100% suc de fructe, poate face o mare diferență în ceea ce privește riscul de cancer. Adăugați 30 de minute de activitate moderată de cinci sau mai multe zile pe săptămână, iar dvs.'Îți reduc riscul de cancer chiar mai mult.

Deci, care alimente ar trebui să mănânci? Căutați alimente cu substanțe fitochimice, spune Saka, care se găsesc în fasole și legume crucifere, cum ar fi broccoli, conopidă, varză, germeni de bruxel și kale. Legumele cu frunze verzi, cum ar fi spanacul, salata de romaina si verdele coltard sunt ambalate cu fibre, luteina si carotenoide, toate substantele care lupta impotriva cancerului. Alimentele bogate în vitaminele C, E și A, toți antioxidanții înșiși, vă pot proteja de cancer prin prevenirea creșterii radicalilor liberi din corpul dvs., deci stocați pe portocale, avocado și caise!

Iată 12 super-alimente pe care le puteți adăuga la dieta zilnică pentru a reduce riscul de cancer.

roșii

Acest fruct / leguma este simbolul unui super-aliment de combatere a cancerului. Nu numai că tomatele conțin licopen, antioxidantul fitochimic care ajută la prevenirea bolilor de inimă, dar ele'o sursă bună de vitamine A, C și E - toți dușmanii radicalilor liberi favorizați de cancer.

Pui roșii, spanac și ardei pe aluatul de pizza gata preparat, cu sos de roșii și mozzarella parțial degresată. Puneți niște roșii de cireșe în salata de salată de la romaine. Umpleți sandwich-urile cu roșii tăiate, salată verde și muguri de alfalfa sau broccoli tăiate. Totuși, faceți acest lucru, găsiți o modalitate de a adăuga roșii la dieta zilnică.

Dimensiune recomandată de difuzare: 1 ceasca de rosii felii, aproximativ 32 de calorii 1 cana de spanac proaspat, aproximativ 7 calorii 1/2 ceasca de ardei grasi, aproximativ 18 calorii 1/4 cana mozzarella partial degresata, aproximativ 80 de calorii 1 cana de rosii de cires, aproximativ 27 de calorii 1 ceasca de lucerna varza, aproximativ 10 calorii 1 cana broccoli slaw, aproximativ 30 de calorii

Pepene

Tăiați un pepene verde în bucăți de mâncare pentru o cantitate imensă de antioxidanți, aproximativ 80% din vitamina C zilnică și 30% din vitamina A sau beta-caroten. Pepenele conțin, de asemenea, licopenul, celebra substanță de combatere a cancerului, găsită în roșii. În plus, studiile recente arată că consumul mai multor fructe și legume duce la un risc mai scăzut de cancer pulmonar, oral, esofagian și de colon.

Dimensiune recomandată de difuzare: 2 cești de pepene verde, aproximativ 80 de calorii

Varza si morcovi - Coleslaw

Varza este o leguma crucifera, care ajuta la reducerea riscului de cancer de colon si rectal. Plus varza este bogata in fibre si are aproape 50 la suta din indemnizatia zilnica recomandata (ADR) de vitamina C, facandu-i o super-alimentatie bine rotunjita cu putere de lupta impotriva cancerului.

Morcovii sunt o sursă excelentă de fibre și beta-caroten și au un procentaj de 308% din ADR pentru vitamina A. Combinați varza tocată și morcovi cu maioneza preferată cu grăsimi scăzute și o oțet de vin roșu pentru o parte delicioasă la orice fel de mâncare.

Dimensiune recomandată de difuzare: 1 ceasca varza tocata, aproximativ 21 de calorii 1 cana morcovi rasiți, aproximativ 45 de calorii 1 oțet T., aproximativ 3 calorii 1 T. maioneza cu grăsimi reduse, aproximativ 48 de calorii

Paste, Salată de fasole și broccoli

Știați că o ceașcă de fasole de rinichi are aceeași cantitate de fibre și proteine ​​ca două uncii de carne roșie? Pastele de grâu întreg sunt, de asemenea, o sursă bună de fibre, iar broccoli va sfârși la scară zilnică pentru nevoile zilnice de vitamina A și C. Aruncați-le pe toate împreună cu pansamentul dvs. preferat cu conținut scăzut de grăsimi italian pentru o cină simplă de proporții de luptă împotriva cancerului.

Dimensiune recomandată de difuzare: 3/4 ceasca de paste integrala de grau, aproximativ 162 de calorii 1/4 cana de boabe de rinichi drenate, aproximativ 51 de calorii 2/3 ceasca de broccoli, aproximativ 33 de calorii 1 lingura de salata italiana cu calorii reduse, aproximativ 56 de calorii

Gustări de prune: ardei, caise uscate, semințe de floarea-soarelui

Dacă țigările sunt bastoane de cancer, atunci ardeii tăiați sunt bastoane anticanceroase. ei're-ambalate cu toate substanțele nutritive de care aveți nevoie pentru a reduce riscul de cancer: licopen, beta-caroten și vitamina C.

Caii uscați sunt bogați în beta-caroten, și ei'este perfect pentru depozitarea în birou la locul de muncă ca o alternativă la automatul de vânzare's grasimi grase. daca tu'renaște o sare puțin, încercați o mână de semințe de floarea-soarelui, care conțin seleniu, un nemesis de cancer infam.

Dimensiune recomandată de difuzare: 1 ceasca de ardei rosii, aproximativ 24 de calorii 1/4 cana de caise uscate, aproximativ 79 de calorii 1 lingura de seminte de floarea soarelui, aproximativ 93 de calorii

Afine și căpșuni

Atât afinele, cât și căpșunile sunt bogate în vitamină C și fibre. Plus ei doar gust darn bun. Adăugați unele la cerealele dvs. întregi sau fulgi de ovăz în dimineața. Se amestecă unele în paharul dvs. de iaurt simplu, sau de top de înghețată cu o mână.

Dimensiune recomandată de difuzare: 1 ceașcă de afine, aproximativ 80 de calorii (toate fructe de padure vă dau o mulțime de fibre și vitamina C) 1 cană de căpșuni, aproximativ 46 de calorii

Sharon Saka este un dietetician înscris, nutriționist certificat dietetician și membru al Asociației Americane de Dieteticieni și al Asociației Americane a Pedagogilor pentru Diabet.

Cu raportare suplimentară de Stephanie Jones Wagle.

• De Linda Kallman