Adăugați zest și pizzazz la toate mesele dvs. - supe, salate și prăjituri - cu o creangă sau două plante aromatice proaspete pe care vi le-ați crescut.
De BH & G Editor de grădină Salvați Pin FBPrima considerație este în cazul în care vă veți crește plantele dvs. în pământ sau într-o oală. Deși amândouă lucrează, succesul depinde de alegerea plantei corecte pentru condiții. (Indiferent unde le plantați, știți că toate ierburile necesită 6 până la 8 ore de soare și sol bine drenat).
Multe ierburi ajung înalte și largi. Cei care vor face cel mai bine la sol. Plantele perene sunt mai potrivite acolo unde nu vor fi perturbate când grătarul dvs. de grădină lucrează la sol. Mulți grădinari înghesuie plantele perene în paturile lor de flori, pentru o verdeață frumoasă printre flori. Dacă vă place să luați ierburi în timpul recoltării legumelor, amestecați ierburile în patul de legume.
Preferați să ieșiți din ușa din spate pentru a tăia o plantă sau două? Dacă da, plantați ierburile într-o cutie de ferestre sau într-un container lângă ușa din spate sau pe punte. Dezvoltați-vă ierburile în recipiente distractive.
Dacă nu aveți o curte, ghiveți niște ierburi anuale într-un recipient și locați în orice loc însorit. Indiferent unde le plantați, asigurați-vă că furtunul va ajunge, deoarece ierburile au nevoie de apă zilnică atunci când vremea se încălzește.
Un mod ieftin de a crește plantele medicinale este din semințe. Umpleți oale individuale, o tavă de creștere a grădinii, un plat de șase pachete sau celule cu amestec inițial de semințe umezite. Se presara unul sau două semințe ușor pe sol în sol din fiecare celulă sau buzunar. Într-o tavă în creștere, creați rânduri de adâncime și semănați în funcție de pachetul de semințe. Sau puteți să faceți propriile vase ieftine și ușor de răsad cu ziare.
Acoperiți semințele ușor cu solul și apăsați în jos. Spritzați suprafața cu apă pentru ao umezi și așezați semințele. Păstrați solul umed acoperind recipientul cu folie de plastic din bucătărie, o pungă de plastic sau o cupolă de grădină plastică.
Îndepărtați capacul atunci când apar puieți. Așezați recipientul într-o fereastră însorită (orientată spre sud). Păstrați amestecul uniform umed, udându-l din fund: Înmuiați recipientele într-o chiuvetă umplută cu 2 centimetri de apă până când pe suprafața solului apar pete de umiditate. Atunci când materialul săditor ajunge la 2 cm înălțime, transplantați-i în ghivece individuale sau subțiri pe cele care au început în ghivece mici până la un răsad în fiecare oală, eliminându-i pe toți, cu excepția răsadurilor mai puternice.
Notă: Se mănâncă boracul, chervilul, coriandrul, mărarul și fenicul direct în solul de grădină caldă, pentru că nu't transplant bine.
Începutul grădinarilor de plante ar putea să înceapă cu transplanturi dintr-un centru de grădină. Căutați plante care nu se scufundă, au o culoare bună și nu au pete pe frunzele lor.
Plantele de iarbă și legumele încep cu pământ sănătos. Așezați-vă grădina dacă este mică, sau utilizați un rototiller dacă este mare. Modificați solul cu compost pentru a vă face transplanturile la un început bun. Utilizați un hoe pentru a sparge orice bucăți de sol. Săpați o gaură puțin mai mare decât transplantul dvs., așezați răsadul în gaură și păstrați ușor pământul în jurul rădăcinilor. Apă bine după plantare.
Trageți buruienile pe care le aveți. Apă când solul se simte uscat. Cu cât vremea este mai caldă, cu atât va trebui mai multă apă. Dăunătorii, în general, nu deranjează plantele. Dar dacă observați unele, îndepărtați-le manual (purtați mănuși dacă vă atingeți de ele) sau aplicați un săpun insecticid. Nu utilizați produse chimice pe plante medicinale.
Puteți începe să vă răsturnați ierburile când încep să apară mugurii de flori. Tăiați 3 până la 6 inci, lăsând aproximativ o treime din planta să se regenereze pentru recoltele viitoare. Clătiți ierburile în apă rece, păstrați-le uscat și depozitați-le într-o pungă de plastic în frigider.
Related: Calendarul regional al Herb Garden Care
Pentru a îngheța plantele medicinale, puneți o pereche de tulpini într-o pungă de plastic și înghetați. Sau tăiați și înghețați-le într-o tavă cu gheață cu puțină apă. Când fixați o supă, o tocană sau un sos, scoateți un cub pentru aromă proaspătă de grădină. Puteți, de asemenea, să uscați ierburile prin legarea câtorva cârlige împreună și agățându-le cu capul în jos într-o zonă rece și întunecată, ca o cameră de depozitare a dulapului sau a subsolului.
Umpleți ghivece individuale sau un plat de șase pachete sau celule cu amestec inițial de semințe umezite. Semănuiți ușor semințele pe sol, urmând instrucțiunile din pachetul de semințe; semănați câte o sămânță sau două în fiecare celulă sau buzunar al unui pachet de șase. Acoperiți semințele cu aproximativ 1/8 inch din amestec. Apăsați ușor amestecul și împroșcați suprafața cu apă pentru ao umezi și așezați semințele.
Notă: Se mănâncă boracul, chervilul, coriandrul, mărarul și fenicul direct în solul de grădină caldă, pentru că nu't din ghivece.