Faceți un tur al bucuriei de la casa de baker din New Orleans

Confruntat cu un plan planificat de pardoseală, Joy Wilson de pe blogul alimentar popular Joy the Baker a apelat la expertiza de design la Laurel & Wolf pentru a crea o casă confortabilă și primitoare.

Actualizat: 23 octombrie 2018 Salvează PIN FB

Când Joy Wilson, cunoscută sub numele de Joy The Baker, a cumpărat casa ei în New Orleans, știe că dorește să încorporeze o stație de coacere cu un loc unde să testeze rețete, să predea ore și să se distreze. Dar umplerea planului ei deschis sa dovedit a fi copleșitoare.

Casa a fost construită la începutul anilor 1900 ca o pustie dublă. A fost transformat într-un singur spațiu, apoi abandonat după uraganul Katrina. Chiar înainte de intrarea Joy, casa a fost renovată de proprietarii anteriori.

Datorită dispunerii sale lungi și deschise, spațiile de locuit au nevoie de spații diferențiate, dar armonioase. Joy a colaborat cu designerul Laurel & Wolf, James Tabb, pentru a-și proiecta spațiul perfect. Laurel & Wolf este o companie online de design interior care leagă clienții cu designeri profesioniști de interior pentru a-și crea spațiul perfect pentru o taxă fixă. Perechea a lucrat împreună James online din LA și Joy din New Orleans pentru a crea un spațiu multifuncțional pentru a trăi, a lucra, a preda, a recipe și a socializa.

Componentele James încorporate au fost deja deținute și le-au dat viață nouă. De exemplu, el a folosit Joy'pentru a crea un perete de galerie pentru a accentua plafoanele de 12 metri. Bucuria a cumpărat deja o masă de masă de vârf de 11 picioare pe care James a lucrat-o în design.

Piesele noi au fost alese pentru a reflecta Joy'o personalitate strălucitoare, precum și pasiunea ei pentru coacere. O placă decorativă și un bolț se întorceau în peretele galeriei, iar scaunele cu tapițerie de grădină erau alese ca un semn al profesiei. Nuanțe de portocaliu roz și ars curg prin spațiul pentru căldură și un design coeziv.

Cum a lucrat cu un designer??

Am avut câteva piese pe care știam că le-a plăcut și pe care le-am dorit să le încorporez, dar nu aveam idee cum să aduc toate aceste piese împreună. A fost atât de util să lucrați cu designerul meu, James, deoarece a creat o viziune coezivă pentru lucrurile pe care mi le-a plăcut.

Care este camera ta preferata in casa?

Camera mea preferată este camera gigantă pe care am proiectat-o ​​cu James. Aceasta'un singur spațiu - sala de mese, bucătăria și o zonă de living / de ședere. Zona de ședere este preferată pentru mine's-au întors puțin și când stați în acel spațiu, obțineți o vedere asupra restului casei.

Deschiderea Pardoselilor Inspiration Room Living

Care au fost cele mai importante lucruri pentru proiectarea acestui spațiu? Cum ai vrut să simți?

Am vrut ca designul spațiului să se simtă primit și personal, dar și să aibă un element mai profesionist ca mine'mă duc să deschid spațiul pentru a găzdui ateliere și clase de coacere. Am vrut un spațiu în care oamenii să poată veni și să se simtă confortabil, fără să simtă că ar invada spațiul meu personal, deoarece stația de coacere face parte din casa mea.

Ceea ce vă este cel mai mândru în casa dumneavoastră?

Sunt cel mai mândru de vibe. Îmi place că se simte primitoare și caldă - voi dori întotdeauna să miroasă ca pâinea! De asemenea, sunt foarte mândru de sala de mese. Acea'unde vreau ca oamenii să adune și să mănânce tone de hrană. Acum că proiectul este complet, îmi place. Are o masă de vârf de 11 picioare, cu scaune confortabile și un covor foarte strălucitor. Iubesc iluminatul.

Noul design a schimbat modul in care locuiesti in casa ta?

Acum, când procesul de proiectare cu Laurel & Wolf se face și spațiul meu este complet, simt că în sfârșit am încrederea și entuziasmul de a primi oamenii în casa mea. Eu pot'Asteptati ca oamenii sa se termine! eu'planifică o întrunire cu adevărat mică, în cazul în care vor veni câțiva oameni, și eu știu asta'Mă simt confortabil pentru că mă simt cald și confortabil în acest spațiu.

New Orleans are o bogată tradiție culinară și ospitalitate. Cum ți-au informat munca?

Viața culinară din New Orleans este inevitabilă. Am fost cu adevărat inspirat să explorez alimentele Creole și Cajun și să văd cum pot să le încorporez în ceea ce fac. eu'm o fată din California, așa că'e frumos să fii în Deep South și să explori acele arome, care sunt adesea beignets și totul prajit.

Dacă casa ta era un fel de mâncare, ce-ar fi?

Aș spune confet. Duck confit este carnea de grasimi grase, moi. Aceasta'e foarte franceză. Se simte romantic, dar reconfortant, iar acestea sunt vibratiile pe care le simt acum in casa mea.

Joy a lansat o carte de bucate de brunch, Peste ușor, în acest an, și spune ea'va continua să scrie cărți până când cineva îi va spune să se oprească. "Și chiar și atunci, probabil că voi mai scrie mai multe", spune Joy.