Chiar și fără a servi nivelul superior, acest tort statuetic servește 100.
Actualizat: 17 februarie 2017 Salvați PIN FB Din fericire vreodată după tort de nunta albă de șampanie
2 tamburi rotunde de 12 x 1 inch
2 tăvi rotunde de 10-x-2-inch
2 tăvi rotunde de 8 x 2 inch
2 tăvi rotunde de 6 x 2 inch
10 amestecuri de torturi albe (fiecare amestec ar umple o tigaie de 13 x 9 inch)
Șampanie
2 1/2 rețete Royal Icing (vezi mai jos)
13 placă de lemn rotund de 1/2-inch
10, 8 și 6 inci de plexiglă transparentă groasă de 1/4 inch
1 rețetă Buttercream de alune (vezi mai jos)
6 rețete Cremă albă glazură (vezi mai jos)
6 pachete de 24 de uncie
Pungă de decorare mare, prevăzută cu cuplaj, vârfuri # 18 și # 21, și vârf de scriere # 2
Drajeuri de perle comestibile
12 dibluri din plastic alb
Swan tort topper
Rețetă: Buttercream de alune
Rețetă: înghețarea cremoasă a albului
Instrucțiuni
Pregătiți amestecuri de tort unul sau două la un moment dat, în conformitate cu instrucțiunile din pachet, înlocuind șampania cu apa. Pentru nivelul de jos, împărțiți 4 amestecuri între două tăvi de 12-inch de copt. Pentru următoarea etapă, împărțiți 2 1/2 amestecuri între două tăvi de 10-inch (folosiți aluatul rămas pentru cupcakes). Pentru următorul nivel, împărțiți 2 amestecuri între două tăvi de 8 inch. Pentru categoria de vârf, împărțiți 1 amestec între două tăvi de 6 inch.
Coace Torturi de 12 și 10 cm într-un cuptor de 325 grade F timp de 55 până la 65 de minute. Coaceți prăjiturile de 8 inch timp de 50 până la 60 de minute și prăjiturile de 6 inch timp de 45 până la 55 de minute.
Se răcește, se înfășoară și se îngheață
fiecare strat.
Cu cel puțin două zile înainte de decorarea tortului, pregătiți literele H, E și A. Efectuați o imprimare pe calculator a unui font vechi de engleză sau script în litere de 1 1/4 inci înălțime. Așezați hârtia cerată peste amprente și introduceți literele pe hârtia cerată cu ajutorul dispozitivului Royal Icing și al unui vârf de scriere # 2. Lasă să se usuce.
Pentru a asambla etapele, stivuiți prăjituri de 12 inch pe bordul de lemn, împrăștiați ușor butucul de alune între prăjituri. Repetați cu restul straturilor, stivuind piesele din plexiglas. Locurile de îngheț și topurile de toate nivelurile cu glazură cremoasă albă. Aplicați fondant pe partea superioară și pe partea laterală a fiecărui nivel.
Toate conductele decorative sunt realizate cu ajutorul Icing-ului Royal. Pentru a decora, împărțiți stratul de 12 inchi în opt secțiuni și linia de 6 inch în patru secțiuni. Puneți o C-defilare în fiecare secțiune folosind un vârf # 18. În timp ce glazura este încă moale, adăugați drajeuri de perle. Decorează alte straturi cu o margine de coajă și drajeuri de perle.
Introduceți diblurile din plastic în cele trei niveluri de jos pentru a sprijini stivele. Stack-uri pe stație. Aplicați "Happily Ever After" la primele trei niveluri cu Icedură regală folosind premade H, E și A litere.
Țineți literele rămase cu vârful de scriere. Puneți o margine la baza fiecărui nivel utilizând funcția Royal Icing și vârful # 21; adăugați drajeuri de perle după cum doriți. Așezați lebada pe vârful tortului.
Share
