Dacă vă jucați cu ideea de a încerca o nouă dietă, citiți mai întâi acest lucru. Am distrus elementele de bază și am discutat argumentele pro și contra ale dietelor despre care ați auzit în ultima vreme, astfel încât să puteți alege unul cel mai potrivit pentru dvs. Avem dieta keto, dieta paleo, Whole30, postul intermitent și mâncarea curată acoperită, plus multe altele, astfel încât toate întrebările despre fiecare vor fi în cele din urmă răspuns.
De Andrea Beck Salvează Pin FBUneori se numește dieta de peșteră, principiul este simplu: Mănâncă modul în care am făcut strămoșii noștri de colectare, ceea ce înseamnă evitarea alimentelor foarte prelucrate. În practică, Paleo poate fi un pic mai complicat, deoarece există multe versiuni diferite. Unii adepți din Paleo îmbrățișează slănină; alții o exclud. Unele versiuni nu permit adăugarea de sare; alții fac. Și unele variante permit tratamente făcute cu făină nongrain, cum ar fi făină de migdale și nucă de cocos; alții spun nu la dulciuri. Puteți alege variantele pe care doriți să le faceți, dar instrucțiunile de bază Paleo sunt de mai jos.
Ce ar trebui (și ar trebui't) Mănâncă:
Umpleți-vă dieta cu o cantitate mare de proteine (în special carne hrănitoare, fructe de mare și ouă), o mulțime de fructe și legume proaspete și fructe cu coajă lemnoasă. Stați departe de lapte, boabe, fasole, cartofi albi, cele mai multe uleiuri vegetale și alimente prelucrate.
Profesionistii:
Deoarece această dietă este bogată în proteine și grăsimi, s-ar putea să vă simțiți mai mulțumiți și să aveți mai multă energie consumând mâncăruri Paleo. Dieta Paleo este, de asemenea, o alegere populară, deoarece eliminarea zaharurilor prelucrate și reducerea carbohidraților rafinate poate merge mult spre a vă ajuta să scăpați în greutate. Paleo se spune adesea că ajută la reducerea inflamației, mai ales pentru persoanele care au sensibilități la lactoză și gluten.
Contra:
Dieta Paleo pune accentul pe proteine, deci poate fi bogata in grasimi saturate, ceea ce poate creste riscul bolilor de inima de-a lungul timpului. În plus, dieta Paleo taie toate boabele, deci pierdeți beneficiile boabelor integrale sănătoase, care sunt surse bune de fibre și vitamine B. (Ghidul alimentar din S.U.A. spune că aproximativ jumătate din caloriile tale ar trebui să provină de la carbohidrați.) În plus, pentru că Paleo taie laptele, trebuie să ai grijă să obții suficient calciu din alte surse nondairy.
Obțineți rețeta: Delicata Salata de Squash cu Medalioane de porc
Teoria din spatele dietei ceto este că, atunci când nu mai consumați carbohidrați, pe care corpul tău le distruge pentru energie, vei intra într-o stare de cetoză atunci când corpul tău este forțat să ardă grăsimi în loc de carbohidrați pentru energie. Linii directoare pentru dieta ceto diferă, însă, în general, 75% din calorii ar trebui să provină din grăsimi, 15-25% ar trebui să provină din proteine, iar doar 5% ar trebui să fie carbohidrați. Inițial, această dietă a fost creată pentru a ajuta copiii cu tulburări de convulsii, dar combinația de grăsimi mari, proteine moderate și carbohidrați scăzuți a fost de asemenea descoperită pentru a ajuta oamenii să piardă în greutate.
Ce ar trebui (și ar trebui't) Mănâncă:
Pe o dietă ceto, umpleți farfuria cu carne, pește gras, ouă, nuci și produse lactate cu conținut ridicat de grăsimi. Veți termina săriți peste boabe, zahăr, fasole, suc și multe fructe și legume. Carnea cu conținut scăzut de carbohidrați și fructe, cum ar fi broccoli și avocado, fac parte din plan, dar va trebui să tăiem multe legume mai stricte ca cartofii și porumbul.
Profesionistii:
Unele studii au arătat că o dietă ceto poate fi mai bună pentru scăderea în greutate decât o dietă cu conținut scăzut de grăsimi. Și grăsimile sănătoase din toate peștele și nucile din acest plan vor fi un plus pozitiv al dietei. Unii oameni se simt, de asemenea, mai puțin foame după această dietă, deoarece alimentele bogate în grăsimi pot fi mai satisfăcătoare. De asemenea, aspectul cu conținut scăzut de carburi va contribui la scăderea nivelurilor de insulină.
Contra:
O mulțime de oameni se confruntă cu "ceto-gripa"; când încep prima dată această dietă. S-ar putea să apară greață, oboseală și dureri de cap timp de o săptămână până la două săptămâni până când organismul se ajustează să utilizeze grăsimea ca sursă primară de energie. De asemenea, trebuie să acordați mult timp preparării și gătitului de mâncare. Mancând aceleași alimente se poate simți monoton după un timp. Boala de inima este, de asemenea, un risc, deoarece cetonul este atât de ridicat în grăsimi, în special grăsimile animale. O mulțime de fructe și legume nu sunt cetonice, deci probabil că va trebui să luați suplimente pentru a compensa substanțele nutritive pe care le pierdeți. Și o dată pe dieta, o mulțime de oameni câștiga greutate înapoi. Desigur, acest lucru este comun în majoritatea dietelor. În plus, persoanele care utilizează medicamente cu insulină sau diabet zaharat ar trebui să discute cu un medic sau cu un dietetician înregistrat înainte de începerea ceto-ului pentru a evita scăderea zahărului din sânge.
Obțineți rețeta: Pui și Asparagus Cină de Cină
Whole30 este menit să fie o dietă pe termen scurt care acționează ca o restituire a nutriției. Aceasta durează 30 de zile și implică tăierea alimentelor precum cerealele și produsele lactate. Creatorii din Whole30 susțin că dieta ta provoacă inflamații și vătămări ale intestinului dvs. și că prin curățarea mănânciei timp de 30 de zile veți avea mai multă energie și vă veți simți mai bine.
Ce ar trebui (și ar trebui't) Mănâncă:
Pe întregul 30, scopul este de a mânca o mulțime de legume proaspete și fructe, carne proaspătă de calitate superioară, pește și fructe de mare, ouă, nuci, semințe, unele uleiuri (cum ar fi măsline și nucă de cocos) și ghee (unt clarificat). Tăiați boabele, majoritatea leguminoaselor, laptelui, zahărului și alimentelor procesate. După terminarea celor 30 de zile, reintroduceți lent aceste alimente, acordând atenție modului în care vă fac să vă simțiți.
Profesionistii:
Un profesionist evident este că tăiați alimentele prelucrate și ambalate și zahărul în lună. La doar 30 de zile, ea'e mai ușor pentru unii oameni să rămână. Vă va ajuta să dezvoltați obiceiuri bune, cum ar fi citirea etichetelor, alegerea alimentelor sănătoase și reducerea consumului de alimente nesănătoase. Mulți oameni se simt și mai energizați după tăierea ingredientelor procesate și rafinate. De asemenea, vă poate ajuta să identificați orice intoleranță alimentară necunoscută anterior deoarece reintroduceți alimentele în dieta dvs. după ce luna a trecut.
Contra:
Una dintre revendicări este că "vindecă"; anumite condiții, dar acest lucru nu este susținut de știință. Dacă aveți o intoleranță necunoscută la gluten, s-ar putea să vă simțiți mai bine să faceți Whole30, dar veți avea aceeași intoleranță atunci când începeți reintroducerea glutenului în dieta dumneavoastră. Whole30 vă poate ajuta să identificați intoleranța, dar nu o veți vindeca. De asemenea, nu există un plan detaliat după 30 de zile, astfel încât unii oameni să se poată întoarce la obiceiurile vechi și au probleme cu alimentația sănătoasă odată ce dieta sa terminat.
Obțineți rețeta: Salata de creveti cu pansament de var
Intermitentul postament este într-adevăr mai mult un model alimentar decât o dietă reală. Mai degrabă decât concentrându-te asupra a ceea ce mănânci, postul intermitent este despre când mănânci. Există o varietate de planuri, dar toate includ postul sau reducerea drastică a numărului de calorii consumate în anumite perioade de timp. O abordare populară, apelurile 5: 2 necesită să mănânce între 500 și 600 de calorii în două zile neconsecutive ale săptămânii, apoi să mănânce normal celelalte cinci zile. Cele două zile de repaus pot schimba nivelul hormonului și al insulinei, ceea ce poate duce la scăderea în greutate. Un alt plan popular este să mănânci numai în timpul unei ferestre de opt ore stabilite în fiecare zi, de la 10 a.m. la 6 p.m..
Ce ar trebui (și ar trebui't) Mănâncă:
Deși această dietă se concentrează mai mult pe mâncare decât pe ceea ce mănânci, trebuie să rămâi cu alimente sănătoase în porții rezonabile și să eviți să mănânci nimic în exces.
Profesionistii:
Uneori, poate fi mai ușor să urmăriți ceea ce mâncați pentru câteva zile pe săptămână decât să urmăriți tot timpul. Postul nu taie niciun fel de alimente sau grupuri de alimente, astfel încât veți putea obține toate substanțele nutritive de care aveți nevoie în dieta dvs. fără a fi nevoie să efectuați schimburi de swap și nu trebuie să vă faceți griji obtinerea oboselii de aroma & # x201; consumând doar anumite alimente. De asemenea, puteți alege un plan de repaus care să funcționeze pentru programul dvs..
Contra:
Nu vă concentrați asupra alimentelor pe care le consumați, astfel încât este posibil să se exceseze sau să se exagereze în timpul perioadelor în care nu vă repetați. Și dacă nu faceți deja alegeri sănătoase, este posibil ca dieta dvs. să nu se îmbunătățească. În plus, consumul de alimente prea mari poate crește riscul bolilor de inimă și a unor tipuri de cancer și va limita progresul pe care îl faceți prin post. Dacă alegeți să repetați zilele stabilite, s-ar putea să vă simțiți obosiți sau să aveți probleme cu concentrarea asupra acelor zile.
Obțineți rețeta: Peste-Prosciutto flatbread
Acest plan de dietă se concentrează pe consumul de alimente reale și ingrediente întregi. În loc să comandați preluarea, încurajează gătitul și mâncarea la domiciliu, astfel încât să știți exact ceea ce mănânci. O modalitate de a vă gândi la acest lucru este ca alimentarea pentru hrană și luarea în considerare a felului în care mâncați influențează mediul.
Ce ar trebui (și ar trebui't) Mănâncă:
Concentrați-vă pe consumarea multor produse proaspete și cereale integrale și evitați să mâncați alimente prelucrate și orice alimente cu aditivi pe care nu le puteți pronunța.
Profesionistii:
Nu există un calcul strict al caloriilor pe acest plan de dietă, așa că nu te simți lipsit. De asemenea, nu se taie sau se restrâng grupurile de alimente întregi, ceea ce poate fi mai ușor de urmărit.
Contra:
Mai multe lucruri vor merge în fiecare dintre mesele dvs. pentru că veți fi spălat, îndepărtat, tăiat și tăiat mâncăruri proaspete întregi. De asemenea, trebuie să revizuiți cu atenție lista de ingrediente a oricăror produse alimentare pe care le cumpărați și să mănânci sau să mănânci în deplasare poate fi mai dificilă deoarece acest plan încurajează a face totul acasă.
Obțineți rețeta: Gratar cu salata de legume
Această dietă se concentrează pe consumul de fructe și legume proaspete, făcându-l perfect pentru oricine dorește să reducă cât de mult carne mănâncă (salut, fără carne de luni!), Fără a merge complet vegetarian. Și dacă sunteți interesați să deveniți vegetarieni (sau vegani), o dietă bazată pe plante poate fi o opțiune excelentă pentru relaxarea.
Ce ar trebui (și ar trebui't) Mănâncă:
Umpleți plăcuța cu fructe proaspete, legume, cereale integrale și leguminoase. Deși nu trebuie să le tăiați complet, trebuie să evitați cantități mari de carne, produse lactate, ouă și alimente rafinate, cum ar fi făină albă, zahăr și ulei.
Profesionistii:
Această dietă nu elimină niciun grup de alimente; încurajează reducerea la minimum a unora, ceea ce face mai ușor să mănânce o dietă variată. Acest plan respectă, de asemenea, îndeaproape Ghidul dietetic din S.U.A..
Contra:
Trebuie să planificați să vă asigurați că aveți suficient calciu. Și, deși uleiul de limitare vă poate ajuta să reduceți calorii, o mulțime de uleiuri au, de asemenea, grăsimi mononesaturate sănătoase și grăsimi polinesaturate, care sunt de ajutor în combaterea bolilor de inimă.
Obțineți rețeta: Gratar Okra Tacos
Teoria din spatele acestei diete este că tipul de sânge afectează modul în care corpul tău reacționează la anumite alimente și este legat de strămoșii tăi. Prin urmare, o dietă sănătoasă pentru dvs. constă în alimente care se găsesc în strămoșii voștri & # x2019; nativ pământ. Conform teoriei din spatele acestei diete, mâncarea acestor alimente vă va ajuta să digerați mai bine ceea ce mâncați, să scăpați în greutate, să reduceți inflamația și să vă dați mai multă energie.
Ce ar trebui (și ar trebui't) Mănâncă:
Alimentele pe care ar trebui să le consumați (sau nu ar trebui să le mâncați) depind de tipul de sânge, astfel încât este posibil să trebuiască să faceți unele cercetări pentru a vedea ce recomandă această teorie privind dieta. De exemplu, dacă sunteți tip B, în conformitate cu această dietă ar trebui să evitați puiul, porumbul, grâul, roșiile și lămâia. Dacă sunteți de tip O, decupați porumb, somn, măsline și suc de portocale.
Profesionistii:
Această dietă recomandă ca toate tipurile de sânge să evite alimentele procesate, ceea ce vă va ajuta să reduceți consumul de alimente nesănătoase.
Contra:
Nu există nici o știință care să susțină această dietă. Este adevărat că unii oameni au intoleranțe la anumite alimente, însă nu există cercetări care să dovedească intoleranța la alimente legate de tipul de sânge în orice mod.
Obțineți rețeta: Somon prăjit cu broccoli și roșii
Teoria din spatele acestei alimentații este că anumite alimente pot determina organismul să producă prea mult acid, aruncându-vă nivelul pH-ului și ducând la probleme cum ar fi inflamația. Ideea este că evitarea anumitor alimente va împiedica acest lucru și va promova scăderea în greutate.
Ce ar trebui (și ar trebui't) Mănâncă:
Există diferite versiuni ale a ceea ce ar trebui sau nu ar trebui să mănânci atunci când urmează o dietă alcalină. Unele planuri necesită tăierea cărnii, a ouălor, a produselor lactate și a celor mai multe boabe; alții păstrează fructe de mare cu apă rece și ouă, ca parte a planului de dietă. În general, totuși, veți fi umplut cu fructe, legume, legume și niște nuci și semințe.
Profesionistii:
Acest lucru este destul de aproape de o dieta pe bază de plante, care include o mulțime de fructe și legume sănătoase și tăierea în jos pe grăsimi saturate.
Contra:
Teoria din spatele acestei dietă nu este foarte puternică. Corpul tău echilibrează în permanență pH-ul sângelui, astfel încât să nu-l poți afecta drastic schimbând ceea ce mănânci. Mancând o mulțime de carne ar putea scădea pH-ul, dar va scădea doar o fracțiune.
Obțineți rețeta: Cupe de fructe mexicane cu sirop de miere-var