Aranjați și coajați sparanghelul

Pregătirea sparanghelului este o lovitură - literalmente. Pentru tulpini subțiri și delicate, tot ce trebuie să faceți este să opriți și să aruncați baza lemnoasă.

Actualizat: 17 februarie 2017 Salvați PIN FB Prindeți baza sparanghelului cu o singură mână și utilizați dispozitivul de coacere în altul.

Pentru tulpini groase de sparanghel, îndepărtați stratul exterior dur. Cea mai ușoară modalitate este să prindeți baza sparanghelului într-o mână și să folosiți un peeling de legume în cealaltă și să îndepărtați cu grijă mâna și să rotiți sparanghelul pe măsură ce coajați. Tu'Vom încheia cu o bucată scurtă de tulpină cu peelingurile atașate; îl puteți desprinde ușor în punctul în care se oprește curățarea.

Faceți una dintre rețetele noastre de sparanghel!